標題:
[中式食譜]
荷葉富貴雞食譜
[打印本頁]
作者:
ericsuen1
時間:
2009-4-29 02:53 AM
標題:
荷葉富貴雞食譜
光雞 (芝麻雞) - 1隻 (11/2斤重)
1 c4 c L0 F! x% e: ^* F/ {$ j
公仔箱論壇! O; c! M Y- C2 V0 ~# B
老抽 - 1-1/2湯匙
3 V4 Y) [9 O, J$ P3 a
( \: A5 O2 \, z/ l( l3 c6 ytvb now,tvbnow,bttvb
薑汁酒 - 1-1/2湯匙
, X* N0 a8 e: `8 ^$ Q+ c8 D
. m$ v P- Z* `: ]& Z( k- T
荷葉 - 1塊
, n/ M' e7 J) B6 ~) r2 x& Xtvb now,tvbnow,bttvb
; p: }. z; d7 B( A QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雲南大頭菜 (洗淨切絲) - 4兩
3 a5 S! ]3 R q' M$ L7 R% K
7 ~! G* t7 C1 k: {3 F
冬菇 (切絲) - 6隻
/ J8 p# e; @" C! I. X9 A! t
6 j8 ?0 E% S7 \; `
半肥瘦豬肉 (切絲) - 2兩
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q8 J4 ]6 O- H, s3 \; e
, Y0 `& S! x8 K! x6 `
鮮蓮子 (飛水) - 1/2杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [$ r1 a1 G* x% q
公仔箱論壇4 t6 {: ^1 Z% X& V, C4 S u* |
姜 (切絲) - 3片
tvb now,tvbnow,bttvb+ h6 b9 A* S. _& ?
! R2 E" a( T; @! k1 z o0 c6 H- r f
蒜頭 (剁茸) - 1粒
1 N F; O2 \# U2 b2 j$ }
8 H: C# m8 |) ?! ~
大蔥 (切絲) - 1條
" R! O. @+ l% X+ t1 m! ~0 p( t
4 p; P: p" s9 s* i* y公仔箱論壇
公仔箱論壇" K! V6 [! F4 p% _8 w6 W
( }; x5 z5 g; i% G2 n
9 L- H, g9 z, Q; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b# n Q1 Y- ^7 ]% L4 O5.39.217.77:8898
生油 - 1湯匙
公仔箱論壇( Z( S' K6 p% p* W0 F& l+ e! ?+ B7 f
- v4 H+ P* J' M* w
紹酒 - 1湯匙
, X( A7 _& f0 ?" v5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb& N: z2 N& h' b+ L q, i Z
水 - 1湯匙
2 [6 @ V- z) v I5.39.217.77:8898
; P8 x" o" V- D
糖 - 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb* N; H. h4 c3 M3 Z/ ?0 g
& z- G9 g3 ^5 a" _4 z0 N
麻油 - 1 茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S; x6 m* ]' L/ H8 `8 Q# V
! l$ d7 j. h5 ?! G3 W& u公仔箱論壇
生粉 - 1茶匙
* q3 D9 f8 f; m z" h
K; ~1 D4 m9 ^) M公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L$ t3 S( x+ z5 v) P: B& k
4 Y# j* M0 f \. G3 I
7 Z) i% N% J% X9 s( z
1. 荷葉放滾水內拖軟，掃上麻油。
# R: Z. v4 ~0 X! P1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [/ |- S3 v. `0 R$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 用薑汁酒搽勻雞胸，老抽搽勻雞皮，醃10分鐘，斬件，排荷葉上，雞皮向下。
3 l. Q/ v0 i* b8 C: e1 m公仔箱論壇
2 a5 K# _8 h% E8 u8 Rtvb now,tvbnow,bttvb
3. 燒2湯匙油爆炒姜蒜及其他材料，調味。
* S# Q! Y* J# y1 e. Vtvb now,tvbnow,bttvb
7 X6 ? X; W X( G5 B+ R; k
4. 將所有材料鋪於雞件上，用荷葉裹好。
9 x! x. m& u7 |- i B! _( Q5.39.217.77:8898
s, l, M& \$ h9 Q GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 放碟內蒸30分鐘。
: `. R2 [$ c8 L公仔箱論壇
6. 打開荷葉，雞等覆於碟上，伴大蔥絲即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
