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標題: [中式食譜] [中式] 雞絲炒飯 [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-4-28 12:35 AM     標題: [中式] 雞絲炒飯

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公仔箱論壇  Y# b/ i5 g, C4 M) s7 f% ^" b9 y& v
簡介：雞絲用半個雞胸肉或雞柳條肉就夠，先片薄再切絲才夠幼細。5.39.217.77:8898/ W! g2 h9 D7 t$ r
材料：洋1/4個tvb now,tvbnow,bttvb  ]$ N+ M0 l6 Z$ h4 ~3 }
雞絲2
& C+ u7 z2 Z0 X$ o紅蘿蔔1/4條
; o* j- H5 {, d+ K- A  M5.39.217.77:8898白飯2碗
; i& j0 }* L! x: x" ?4 vtvb now,tvbnow,bttvb油2湯匙
4 O: q  p" d/ ~) r7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d) T3 ~. |9 Y; F. J
製法：1.洋切絲，雞絲拌入調味料(1)略醃，紅蘿蔔切絲。+ `4 U- j  b1 C8 Q$ \. G# }2 i
2.先用2湯匙油將雞絲炒熟盛出，再以餘油炒洋絲和紅蘿蔔絲。
! A! c6 p$ H/ S公仔箱論壇3.加入白飯和調味料(2)同炒，再將雞絲回鑊炒勻即可盛出食用。
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調味：1.酒1茶匙
6 f/ l9 `; E$ y( I6 `. y5.39.217.77:8898醬油1茶匙5.39.217.77:8898; h- P# `7 y# D' X! \
生粉1茶匙
' W5 X1 ]- T& K& l& z/ D8 I2.鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o% @8 b- Z2 b) {6 f
胡椒粉少許




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