標題: [中式食譜] [中式] 雞絲炒飯 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-28 12:35 AM     標題: [中式] 雞絲炒飯

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簡介：	雞絲用半個雞胸肉或雞柳條肉就夠，先片薄再切絲才夠幼細。 9 G9 k' N* g8 r! C
材料：	洋1/4個 8 d$ N. |1 ~9 s5.39.217.77:8898雞絲2 9 w/ M9 a4 H5 w, _2 d" itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔1/4條5.39.217.77:8898& B' D, y9 e/ `1 S  Y% `+ d$ c5 u 白飯2碗 , O4 k6 t! g- b4 A  Z$ O6 \/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油2湯匙 + F/ W# b0 J. C - N% A5 S) o( Ftvb now,tvbnow,bttvb
製法：	1.洋切絲，雞絲拌入調味料(1)略醃，紅蘿蔔切絲。 ; s" g8 `* s- S8 e5.39.217.77:88982.先用2湯匙油將雞絲炒熟盛出，再以餘油炒洋絲和紅蘿蔔絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~$ j- v& c7 |5 } 3.加入白飯和調味料(2)同炒，再將雞絲回鑊炒勻即可盛出食用。 8 b8 J6 ?- I& V. X# }tvb now,tvbnow,bttvb
調味：	1.酒1茶匙 ! d" j- l6 v) a8 h  y! D醬油1茶匙% ~  C, Q$ G9 P7 Y+ g1 Z4 g 生粉1茶匙 . M/ l# @8 j, t0 y5 G公仔箱論壇2.鹽1茶匙! l; H; p3 h" c2 Z: O. G. s 胡椒粉少許

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