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標題: [中式食譜] [中式] 雞絲炒飯 [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-4-28 12:35 AM     標題: [中式] 雞絲炒飯


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- ?3 S3 k* y' \& S( D0 G5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
簡介：雞絲用半個雞胸肉或雞柳條肉就夠，先片薄再切絲才夠幼細。公仔箱論壇" ]5 m2 Y' |$ @# W3 u% a
材料：洋1/4個
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紅蘿蔔1/4條5.39.217.77:88980 r1 ^( P* E3 |! h. T  ~
白飯2碗
' ~: C) x: ~! A* L油2湯匙
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製法：1.洋切絲，雞絲拌入調味料(1)略醃，紅蘿蔔切絲。
, Z( N, T- M7 C2.先用2湯匙油將雞絲炒熟盛出，再以餘油炒洋絲和紅蘿蔔絲。
+ ~' G6 r. T* a$ A/ r5 n' v: a2 W4 Stvb now,tvbnow,bttvb3.加入白飯和調味料(2)同炒，再將雞絲回鑊炒勻即可盛出食用。
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調味：1.酒1茶匙
& {# n2 r4 \* G9 ?' P5.39.217.77:8898醬油1茶匙公仔箱論壇8 l4 ?0 M: c; p: j
生粉1茶匙5.39.217.77:88981 N- U5 F5 D; }/ f" n
2.鹽1茶匙- l- z6 g- M1 }* l1 z
胡椒粉少許




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