標題: [中式食譜] [中式] 雞絲炒飯 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-28 12:35 AM     標題: [中式] 雞絲炒飯

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簡介：	雞絲用半個雞胸肉或雞柳條肉就夠，先片薄再切絲才夠幼細。 ( t6 D9 F- m8 s5 m2 etvb now,tvbnow,bttvb
材料：	洋1/4個- m/ A% A# n& ]. g 雞絲2 % T& }8 ?( P: j& c$ a8 o+ a/ H9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1/4條 3 y" `. S9 V1 I5 n0 k0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯2碗 0 c; c6 m8 l3 I* B( x8 t4 R; htvb now,tvbnow,bttvb油2湯匙 4 {' y. ~; l: T2 ]) x& X公仔箱論壇, y1 f% U1 u" N* b8 e/ z
製法：	1.洋切絲，雞絲拌入調味料(1)略醃，紅蘿蔔切絲。 8 ?' {5 m* y8 q' G; @公仔箱論壇2.先用2湯匙油將雞絲炒熟盛出，再以餘油炒洋絲和紅蘿蔔絲。 ; n+ _2 k. X0 o$ p3.加入白飯和調味料(2)同炒，再將雞絲回鑊炒勻即可盛出食用。5.39.217.77:8898' p/ b! h2 S* N2 @
調味：	1.酒1茶匙 0 r( E. T7 `% R$ v( A, [# m  Y公仔箱論壇醬油1茶匙 # ]/ i7 X+ c. ?8 f" ]2 l* g生粉1茶匙% R1 b2 X% Y: a5 R' x 2.鹽1茶匙 % s- ]: a$ b, W( q胡椒粉少許

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