標題: [西式食譜] [西式] 黃金絲伴鱈魚扒[轉貼] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 11:16 PM     標題: [西式] 黃金絲伴鱈魚扒[轉貼]

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5 K5 H* Q0 {4 i0 Z份 量 ： 2 人 * [2 o, v2 e; @) V
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材 料 ： 鱈 魚 扒 2 件 、 雞 髀 菇 1 隻 （ 水 切 片 ） 、 沙 律 菜 適 量 、 紅 黃 青 椒 各 1 個 （ 切 片 伴 碟 ） 、 京 1 棵 （ 切 絲 炸 好 伴 碟 ） 、 鹽 / 生 粉 / 油 各 少 許0 e2 w3 C8 E( p3 E7 Q

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7 a1 l; a; v! a# u0 i' }# ~0 E公仔箱論壇做 法1. 鱈 魚 扒 索 水 ， 灑 上 鹽 及 生 粉 。 / |5 O8 ^9 {" v

4 D# v% f' }4 W7 Q1 [- v7 c7 A5.39.217.77:88982. 燒 熱 鑊 加 油 ， 熱 油 後 轉 細 火 煎 魚 扒 兩 面 各 2 分 鐘 。
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3. 將 紅 黃 青 椒 片 、 雞 髀 菇 、 沙 律 菜 及 京 絲 伴 碟 即 可 。5.39.217.77:8898& f; ]2 _/ Y* ]' v

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