標題: [西式食譜] [西式] 黃金絲伴鱈魚扒[轉貼] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 11:16 PM     標題: [西式] 黃金絲伴鱈魚扒[轉貼]

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/ ^( b6 w" }3 L材 料 ： 鱈 魚 扒 2 件 、 雞 髀 菇 1 隻 （ 水 切 片 ） 、 沙 律 菜 適 量 、 紅 黃 青 椒 各 1 個 （ 切 片 伴 碟 ） 、 京 1 棵 （ 切 絲 炸 好 伴 碟 ） 、 鹽 / 生 粉 / 油 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb6 n6 D( Y( J& |$ y
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( C" F8 w- O! H1 N7 l9 R做 法1. 鱈 魚 扒 索 水 ， 灑 上 鹽 及 生 粉 。
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9 @& m2 Z, G& v3 K  V! H+ S5.39.217.77:88982. 燒 熱 鑊 加 油 ， 熱 油 後 轉 細 火 煎 魚 扒 兩 面 各 2 分 鐘 。
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; Q7 x( ]( r# ^0 ~公仔箱論壇3. 將 紅 黃 青 椒 片 、 雞 髀 菇 、 沙 律 菜 及 京 絲 伴 碟 即 可 。5.39.217.77:88985 m! v9 d! b) M0 ]

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