| Sautee Chicken Filet with Blueberry 材 料 ： 6 f# a5 ^4 k4 x$ v( S2 M0 C0 m 雞 髀 肉 1 件 tvb now,tvbnow,bttvb( R: Y8 Q; z9 A$ @! a) F/ V7 G: S D 藍 莓 2 湯 匙 " U1 o0 z# T" _$ F 胡 椒 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb% K' f( @. u/ p 牙 籤 數 支 |
芡 汁 ：
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黑 醋 1 湯 匙
檸 檬 汁 1 湯 匙 + ^* ?7 S; Z7 M* P
蜜 糖 3 湯 匙
水 3 湯 匙
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做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。
2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r, L' I# J {2 ~9 N
3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。
4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。1 E) u% O$ s n/ Y" c4 I) i
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: U4 u) C! X: ?9 ^* \6 }" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X6 d w" o4 a7 p0 g) q1 l# I2 n0 k3 P9 x
心 得
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k0 w, ]* m! w黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。
Dark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter.
Ingredients:1pc Chicken Thigh Meattvb now,tvbnow,bttvb6 n* D+ c* x) l. ]& n) X
2 tbsp Blueberry
pinch of pepper6 a( I' q% g9 E( Z! C
a few toothpicks
Thickening Sauce:1tbsp Dark Vinegar5.39.217.77:8898$ F1 ]% t" K5 K- T
1tbsp Lemon Juice
3tbsp Honeytvb now,tvbnow,bttvb, M2 @4 W6 y# ] }$ |
3tbsp WaterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P- Z# o! \) J/ m
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Method:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve.公仔箱論壇* \% Q# a7 B; W% f! k
2. Add in blueberries, seal with toothpicks.公仔箱論壇- L7 ~% _3 I* w
3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.
4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot.