標題: [西式食譜] [西式] 香煎藍莓雞柳[轉貼] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 11:12 PM     標題: [西式] 香煎藍莓雞柳[轉貼]

香 煎 藍 莓 雞 柳 9 f0 M, [" z5 N    & M1 w% v$ I7 r2 G- O: q2 V2 S0 Otvb now,tvbnow,bttvb Sautee Chicken Filet with Blueberry - z; X4 S7 ~" N# E) S" ^5.39.217.77:8898材 料 ： 9 W# I: |5 n* p4 l+ p3 u3 q1 j 雞 髀 肉 1 件 tvb now,tvbnow,bttvb4 X  o' b9 A  ^$ l4 s* w% ^, Z 藍 莓 2 湯 匙 4 A* Y) N9 b) W" l3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許 3 y! T* \8 m2 i3 {+ w5.39.217.77:8898牙 籤 數 支5.39.217.77:88988 e6 s  {) R1 a! q  w0 X) Q   _# K- }* D; K4 I% n( O5 I 0 R( S3 r: @" g+ S  E4 b' i公仔箱論壇芡 汁 ： " Z7 n5 @; e7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' M2 @% T- T9 @" _$ _; Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. q  d8 @$ k+ T& l8 o  F& H& h . k0 h! e9 `# V+ Z2 N 黑 醋 1 湯 匙   u* N  Z5 N  W' _" H4 H7 v' M 檸 檬 汁 1 湯 匙 " Q6 H; ~1 K- H4 K蜜 糖 3 湯 匙 5.39.217.77:8898, p4 Y; {7 a- _9 V2 g  [& e' ]% U 水 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r1 y/ i  ]# p) p, e+ M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m+ V6 W: R% [: _- A 做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。 % u/ |1 U& b8 M( C 2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。   ^( k8 S5 t* L% F  H, r$ {5.39.217.77:88983. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。 % h0 {) x, n% P# f$ {; k( }# y4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。5.39.217.77:88983 s$ E4 W8 F1 @5 P tvb now,tvbnow,bttvb. E( S4 W2 K& j) U# _  y 5.39.217.77:8898) m& Z( g- y6 l$ p 1 敲 鬆 雞 肉 。 * V( k" ~% a. G% d. _tvb now,tvbnow,bttvbBeat with a chopper to soften the meat.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x0 H- k: G) s& T 1 c' b# S. Z& T/ Y) \! r$ ` 5 U/ c' e) L4 d: d. O# |! L) P0 qtvb now,tvbnow,bttvb2 釀 入 藍 莓 。 3 @8 r8 d7 T, h: c" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add in blueberries. 0 p: g0 o: t/ z/ o tvb now,tvbnow,bttvb6 t/ r9 Z6 [# s/ E , M) r3 [" u) O5.39.217.77:88983 以 牙 籤 封 口 。 公仔箱論壇. Y4 C$ @5 K6 {! |) `8 j Seal with toothpicks.公仔箱論壇+ v4 H' c/ L4 L/ D% I 5.39.217.77:8898' d2 R1 d0 g) O6 X$ Z2 X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \! @% Z% i3 s' H( z/ d 心 得 . _$ l: g2 S# M, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s# u$ X1 h6 c, t( [: N1 U4 T4 I 5.39.217.77:8898  H. _/ g5 @4 W. t! u7 p tvb now,tvbnow,bttvb9 o0 D7 J$ `( w 黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。 8 _& a) q! O' i5 v+ v3 ttvb now,tvbnow,bttvbDark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter. tvb now,tvbnow,bttvb1 S6 I8 k- q! W  E tvb now,tvbnow,bttvb# N, q1 @! A. K( @ Ingredients:1pc Chicken Thigh MeatTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H# B7 U4 e7 E& y$ U) n 2 tbsp Blueberry( |3 A' M: `6 m  ^% ~; h pinch of pepper5.39.217.77:88989 d. d: n: E" A" Q. r a few toothpicks ! h4 p4 z5 j" K" n  W2 }& F3 O7 o5.39.217.77:8898* Y6 S: d$ W% h, t1 @ Thickening Sauce:1tbsp Dark Vinegar 9 k6 I% w0 w$ a& A5.39.217.77:88981tbsp Lemon Juice5 {. j# |& `+ b: ]2 ~$ f, E1 \ 3tbsp Honey 6 T; |3 S; B! s3 ~! h6 ]6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3tbsp Water5.39.217.77:8898; k# e3 M( M! P: H+ q ' r; g3 u% t1 E Method:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve. 3 y4 e  T/ E' _- ^0 u, d公仔箱論壇2. Add in blueberries, seal with toothpicks.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f, C+ v) G( C" t# `- ^6 `, E 3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.6 E4 l, E" a2 R2 F8 ^ 4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot.

/ Q! a, j1 J( |& w, f1 X4 x- K& t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l" |$ C2 E/ c/ {9 s6 ]
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