香 煎 藍 莓 雞 柳 
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| Sautee Chicken Filet with Blueberry
: f( }+ R3 B8 m& U$ c5.39.217.77:8898材 料 ：
9 T3 S2 C/ q7 m; x& J5 f公仔箱論壇雞 髀 肉 1 件
* w D' j2 C( S- S9 p公仔箱論壇藍 莓 2 湯 匙
/ X" w( p, g3 P5 wtvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許
! |# U- a, A0 f, I. Z公仔箱論壇牙 籤 數 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @4 i9 X9 H3 b$ \
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芡 汁 ： 
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1 d" H) P4 Y+ F) u黑 醋 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?* ^- T8 l- {) A& v. @% B
檸 檬 汁 1 湯 匙 5.39.217.77:8898# m2 k R& y# u0 z, G
蜜 糖 3 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v/ i7 b0 G+ F& b u) g* s
水 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [+ h! U# ^5 \' N
& i9 {# z# z( q8 p3 b4 w( R6 Stvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。
+ V' s; F3 }8 L0 f% E ?( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。
! f# S$ |7 q. k公仔箱論壇3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。 5 x$ f) r9 K' {8 q
4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。
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1 敲 鬆 雞 肉 。 . {6 r5 a2 A/ {/ J( }
Beat with a chopper to soften the meat.
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|  公仔箱論壇$ M5 {4 F" P/ `5 ~4 S
. i& |9 B: g3 a6 ~4 M: ^" \5.39.217.77:88982 釀 入 藍 莓 。
1 @9 p7 ` h* r; H+ s Xtvb now,tvbnow,bttvbAdd in blueberries.. o2 ~$ @2 ?" M; N5 q2 j: O
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' G( T* Y; s1 F. v/ R3 以 牙 籤 封 口 。
: ]8 b' \$ @: }- P5.39.217.77:8898Seal with toothpicks.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W# I7 |: K% V, }3 y
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心 得  tvb now,tvbnow,bttvb, z' H: N+ d/ v
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/ [5 w% `% S% t3 n. ?/ g! \3 F0 p& C公仔箱論壇黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。 v( Q% j! N2 }3 b1 h
Dark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter.
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Ingredients:1pc Chicken Thigh Meat
1 x/ C7 |0 J0 h. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tbsp Blueberry5.39.217.77:88988 e2 Y: J" k) \ l: K$ ?6 [
pinch of pepper
4 k3 K6 j+ F& g$ G# v9 Q公仔箱論壇a few toothpicks公仔箱論壇, c) U) l# a2 a7 z% t$ P
公仔箱論壇3 ?) f2 Q7 f5 M5 E \7 f& A+ `
Thickening Sauce:1tbsp Dark Vinegar
; f$ G" N, ]0 V# z( A2 }& ltvb now,tvbnow,bttvb1tbsp Lemon Juice
2 ?3 z4 f" W# @- G+ w3 M4 }3tbsp Honey# z' z5 M j: ?* X$ }; m0 M0 Y
3tbsp Water
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/ }! L! Z* B# m: o& H! `+ Utvb now,tvbnow,bttvbMethod:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve.
+ i; C4 l2 Y# r( z, ^5 O/ ~ P; r公仔箱論壇2. Add in blueberries, seal with toothpicks.
4 g& ~5 O/ A: i. Y% n3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.5.39.217.77:8898& J2 N* a% q5 y8 ^) T, z$ m
4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot. |
