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標題: [甜品] 焦糖奶凍布甸 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-3-5 02:20 PM     標題: 焦糖奶凍布甸

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/ J; w" ]  d& F8 R% J5.39.217.77:88981. 將鮮奶和淡忌廉混合,分成2份
* w/ x+ A6 Z3 G7 v5.39.217.77:8898      2. 將其中一份用作把奶凍粉開成糊狀。另外一份煮沸,將之前的奶凍糊倒入熱忌廉奶中慢慢拌勻並再煮1分鐘,熄火便可倒入小杯內5.39.217.77:8898, G& C# Y0 ~6 Y: c4 A9 R
      3. 待涼後放入雪櫃雪約3小時,將焦糖醬淋在雪凍後之奶凍面上即成




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