標題: [西式食譜] 不 含 穀 膠 朱 古 力 曲 奇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-4-27 02:12 PM     標題: 不 含 穀 膠 朱 古 力 曲 奇

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8 X. d% [  J: C, [0 O( }( ]材 料
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蛋取 代 粉 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 芥 花 籽 油 1/3 杯 、 有 機 黃 糖 2 湯 匙 、 不 含 穀 膠 米 粉 3/4杯 、 不 含 穀 膠 木 薯 粉 1/4 杯 、 梳 打 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 不 含 奶 類 及 黃 豆 朱 古力 粒 1/3 杯
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! j. B9 X4 G& {; K! ]9 ]( Q% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
, ~: G. \' x; ?公仔箱論壇1. 將 蛋 取 代 粉 加 水 拌 勻 ， 再 下 黃 糖 、 芥 花 籽 油 、 米 粉 、 木 薯 粉 、 梳 打 粉 及 鹽 拌 勻 ， 加 朱 古 力 粒 搓 勻 成 粉 糰 。 公仔箱論壇5 {9 W: K9 y6 o
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2. 將 1 湯 匙 粉 糰 放 在 已 鋪 上 牛 油 紙 的 焗 盤 上 ， 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 的 焗 爐 ， 焗 10 分 鐘 或 至 微 金 黃 色 ， 就 可 取 出 放 上 鐵 架 上 ， 攤 凉 後 即 可 享 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c' E3 B* |' `6 B+ [

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如 沒 有 食 物 過 敏 的 話 ， 可 用 雞 蛋 代 替 蛋 取 代 粉 ， 1 隻 蛋 的 份 量 等 於 1 茶 匙 蛋 取 代 粉 加 2 湯 匙 水 。: V$ i  K/ N- ?# ^& j

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