標題: [中式食譜] 冬瓜圓肉[轉] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:28 AM     標題: 冬瓜圓肉[轉]

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Winter Melon and Loongan Meat Soup . }0 F+ l4 Z8 C8 x6 _9 I" ]tvb now,tvbnow,bttvb材 料 ： " X6 t  p2 x0 {$ k! g" n冬 瓜 300 克   R! j% e$ T6 w* X. {公仔箱論壇圓 肉 3 粒 ' X5 G! B6 D% j. w2 I, w0 Y. ]5.39.217.77:8898羅 漢 果 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q; O6 S/ s3 x% H( C( u  k 瘦 肉 300 克 . b# d( i4 `$ h) u$ r3 Q+ w水 1000 毫 升 公仔箱論壇0 e* }8 _/ N3 L 鹽 適 量公仔箱論壇3 i3 I1 R) ]2 e' K

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( u! W) U* }* b' a9 L" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。 2 j, p+ o# D  k6 m. Z2 r3 A
2. 冬 瓜 切 件 。
' y  O9 u) j1 x1 r+ ]. Q9 T5.39.217.77:88983. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。
5 G7 Q, L* l3 ~8 m/ b+ w; P0 j公仔箱論壇4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。3 I  l0 K7 V( S2 J

* M& ~2 C$ Y7 \5 ?- {5.39.217.77:8898' H4 j1 e* H* h  A  ~% G% S' [ 1 冬 瓜 切 件 。 9 M+ i+ e( B0 f. m5.39.217.77:8898Section winter melon.( m! v. w$ d  ?# U$ Q" X

公仔箱論壇/ v/ L. [# K5 I3 g3 R 0 o8 Z% c8 S; n6 i" Q2 下 所 有 材 料 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r2 x4 C4 U8 y Add all ingredients.' B9 p. a* |- ]9 P2 P+ ?3 e2 y

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4 ?" C) q0 B  Z5 K: r4 X公仔箱論壇揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。
' D  K, F; }' W, D# f5.39.217.77:8898Winter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.
# Q: `5 j' M! |- L公仔箱論壇* t6 G% A2 E& Q' R) ]+ ]4 i) v
Ingredients:300g Winter Melon
) f: ~0 |0 r1 Z& I3nos Loongan Meat公仔箱論壇7 E8 X2 U3 K7 s6 d
1 Luo Han Guo
2 t' _2 c) ]/ P9 {$ \0 ltvb now,tvbnow,bttvb300g Lean Pork公仔箱論壇4 X$ G9 j/ T7 B
1000ml Water
6 o6 E& i" N. H' `. F: d) I, N" e5 ^tvb now,tvbnow,bttvbPinch of salt
, D9 W9 A7 m4 @1 m9 J$ i" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ F$ @; n8 p/ }  C! ]) i/ e
Method:1. Wash and water blanche lean pork.
0 o" x  J: I! g5 h. C公仔箱論壇2. Section winter melon.
+ I3 m( p* W, I0 E( X9 \+ Z4 {4 M3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.
: n, ^/ c5 F* B: w$ D  E公仔箱論壇4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot.

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