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標題: [西式食譜] 龍利柳帶子卷[轉] [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:26 AM     標題: 龍利柳帶子卷[轉]

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完 成( [1 `& H* w: n- \& |
材 料 ：
: ~3 |0 m' a7 m公仔箱論壇龍 利 柳 　 1 塊
; L) s$ {! |5 b% u! \4 P公仔箱論壇帶 子 　 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l: L0 l3 B$ {- W

  D; S9 l: x: @9 N8 J: y公仔箱論壇
/ V+ s1 j- g( {. |6 e0 x, s* k醃 料 ：
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, p5 b' E  Q. r7 c- [2 R! r5.39.217.77:8898豆 蔻 　 少 許 , ]1 w: d3 \; u7 h9 A3 r0 t
生 粉 　 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I  _& y2 g. [

, t* O4 j6 V5 |+ Y2 U. E7 c公仔箱論壇調 味 料 ：鹽 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb) _6 Q6 O% P0 |$ H5 Y. b  C' N
紅 椒 粉 　 少 許
2 R) u7 \& i; I, q5 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S3 F) O7 t+ z" \9 C8 j: Z
汁 料 ：檸 檬 汁 　 1/2 茶 匙
3 S! S3 I( I- ~. \% b: a+ k- ~$ ~公仔箱論壇蘑 菇 　 4 片
8 s! J; E  c, ftvb now,tvbnow,bttvb上 湯 　 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb% `3 ^1 M0 Q: j1 _, S1 ^+ c8 A

9 O; R+ S% M! H: l( U做 法 ：

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' A/ Z2 F& @# {  I; d1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
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龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。
- W( H/ p3 V8 i7 {Roll scallop into sole fillet.
% }4 ?( O1 n1 G8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Z# ^3 `) z) Z+ `; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: O& [3 r6 {1 S& y! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
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7 h9 D5 X. G- _8 x. w公仔箱論壇在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 % i  M" Z( r8 w" b: q- |
Steam for 8 minutes.
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% J2 G2 L; t# T0 W  l/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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, f' z2 v: \( V: C煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B9 s' e' s$ d6 _3 j) G, n
Add stock and sliced mushroom.
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( Z  R" D( ], {& u3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
3 k1 ^4 V, r( G2 d- Z3 T* R! w5.39.217.77:88984. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。 tvb now,tvbnow,bttvb  x. s$ ]# E+ a# \0 t1 L* Y
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb  y0 Y& {, K3 R1 c
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心 得
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在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 5.39.217.77:8898+ Z7 k0 B) l; Q' Y/ d: ?: X
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs., M, h- G5 ]% M0 b! o! c; r

; ]4 ^$ H; S' H# C3 Y) {- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sole Fillet Roulade With Scallop
6 K0 G' m( O- p* T9 N" o/ \7 u5.39.217.77:8898Ingredients ：1 piece Sole fillet
1 {* c( U0 H# A9 p6 u8 B- T3 s! ?3 Q( S5.39.217.77:88982 pieces Scallop
8 k7 K: R8 J. D4 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 u/ h: ]  Y' q; ]4 `
Marinated ：A few Nutmegtvb now,tvbnow,bttvb# U, j' w, c0 T
1 tea spoon Corn starch
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Seasoning ：A few Salt
6 ]( V- [6 Q2 x# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A few Paprika
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Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juice
$ h7 m4 O, ^. N+ v2 c; g* l. Y' u8 k5.39.217.77:88984 pieces Mushroom6 G5 v1 _7 L+ n  A: l7 r8 C
1/3 cup StockTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r- [2 J# _" r0 W- w* z

) p# e: h( F+ _' j8 E公仔箱論壇Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
1 z  J/ b- L5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate 5.39.217.77:88981 h3 j- Z) F9 u% F5 y5 l
3. Steam for 8 minutes.
2 n7 \" n: o2 }8 H8 d( H0 w0 N$ g4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning- |  K0 e1 e( Q+ J
5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side.



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