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標題: [西式食譜] 龍利柳帶子卷[轉] [打印本頁]

作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:26 AM     標題: 龍利柳帶子卷[轉]

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完 成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v+ A' {2 g* L- M
材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb( N9 ^7 H& _. j  M5 f8 }
龍 利 柳   1 塊 . T- Y& ^+ |. B5 g
帶 子   2 粒
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醃 料 :

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公仔箱論壇' J# s; C9 @, N2 {5 d4 E6 K
豆 蔻   少 許 , m6 T! S& x2 p* N' \+ I/ i
生 粉   1 茶 匙
8 T, I" ^+ v- c4 S# d公仔箱論壇
/ v! ^$ J: t1 Y  l! I- Otvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 :鹽   少 許 + s$ V" a- f; b0 f% `
紅 椒 粉   少 許5.39.217.77:88988 ]+ Y' E4 Y. w6 J  u9 e
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汁 料 :檸 檬 汁   1/2 茶 匙 6 z# f8 Y. g2 q3 z7 |% R- U% g" D* }
蘑 菇   4 片
* O! Y+ K5 r+ P  G& {tvb now,tvbnow,bttvb上 湯   1/2 杯
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( _, W3 u- q7 M做 法 :
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' W& e& w% H7 L* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。 公仔箱論壇# h0 i3 A$ b( ~/ N1 @4 V' t

/ S8 x9 E: I3 b) x公仔箱論壇龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 + L  O# [( [  H6 J# L4 L: d4 q
Roll scallop into sole fillet.
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2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 , 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y) \6 l3 A* I0 O0 n% i

8 ?; u2 J/ S- T5 n公仔箱論壇在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
% [) B5 X% S5 B9 |3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steam for 8 minutes.
1 c. Z8 I3 ]! m, w& m2 O, U4 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  ^- D6 b* H1 o- c6 J

( p5 D* a( `; L/ o! U公仔箱論壇7 I  e" t4 Z  V
煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 6 F) H  f& N5 O7 V3 V
Add stock and sliced mushroom.tvb now,tvbnow,bttvb8 @- P8 o9 \, l8 Q% Q* Q

4 x+ C" c+ D' v# a. S2 v! `5 Q3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
* L9 F. \1 u9 n' J! F3 F5.39.217.77:88984. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 , 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 , 並 煮 至 稠 糊 。 公仔箱論壇! F: a, p4 D+ d8 d  ]- t
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 , 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。公仔箱論壇5 Y* J: I. ]$ e1 a: ^% h

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) z: j! m, m& |2 ^* ]0 e; g公仔箱論壇在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 , 冰 封 和 水 凍 兩 種 , 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 6 w" b- ]  j$ G" J
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
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Sole Fillet Roulade With Scallop5.39.217.77:8898) ~# z4 c5 l+ D% s7 J; u
Ingredients :
1 piece Sole filletTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 D5 v$ @" Y$ [3 B
2 pieces Scalloptvb now,tvbnow,bttvb- H9 h  {5 f; n* p. x  C6 b  k8 h

# d4 J% N. ?7 [4 I( F5 _1 YMarinated :A few Nutmeg% d# T& ^# N% a' |4 j" V+ I4 ~3 y
1 tea spoon Corn starch
2 e* D6 J- O) g, S5 u1 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 N6 Q# X, ~% C% G3 f
Seasoning :A few Salt
0 w% b  X7 x' hA few Paprika: g" n4 W3 }6 v$ L9 L! z- H1 x
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Sauce :1/2 tea spoon Lemon juicetvb now,tvbnow,bttvb7 R% w: T7 c! @' F& d. W
4 pieces MushroomTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A0 O/ E7 ?& R9 p
1/3 cup Stock
0 |) h' i$ |- b. s2 N: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U: a  u; W/ h7 R  G8 n% P3 M  O* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method :1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,公仔箱論壇  c" K& k# ~# B! h% X  x
2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate tvb now,tvbnow,bttvb/ M( ^8 P* m8 Z$ H# [4 f$ J& L
3. Steam for 8 minutes.
6 {  o' p9 ?+ O6 X+ Ltvb now,tvbnow,bttvb4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
1 b8 i" @( S' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side.




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