標題: [西式食譜] 龍利柳帶子卷[轉] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:26 AM     標題: 龍利柳帶子卷[轉]

4 f9 K: w$ A! K1 B6 v" o, a9 R5 @     完 成5.39.217.77:8898$ M- e- v( j$ Z8 M' I; H% \

材 料 ： $ J4 }) G' j( q$ W& Qtvb now,tvbnow,bttvb龍 利 柳 　 1 塊 3 {' o" p, Y6 J- d0 O& N公仔箱論壇帶 子 　 2 粒3 E+ p) E8 g5 o. V" \: l' K* m( h3 l

! ^  r$ ]+ }, \3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F4 @& Q1 R: j" ?& G( @醃 料 ：

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, M- t5 S2 \# V6 H( z; `, A' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 蔻 　 少 許
# b; a0 _3 D' b% y生 粉 　 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb4 _2 a5 L  _1 N( a4 }, N9 A8 U
5.39.217.77:8898( X: n' s* t3 E. h
調 味 料 ：鹽 　 少 許
6 K& h  N" g: a. g, `# `- K紅 椒 粉 　 少 許
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! a0 M( A* S9 u/ A; H3 z) c, j6 t* J7 D公仔箱論壇汁 料 ：檸 檬 汁 　 1/2 茶 匙 ! s8 g* k2 q' v9 f3 c1 R: ^
蘑 菇 　 4 片 . P5 K! P' y. h% h
上 湯 　 1/2 杯
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1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
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+ J  f& U, \; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |  Q* n9 z* y5 _
Roll scallop into sole fillet.
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2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
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在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 5.39.217.77:8898: a9 |( D4 Q* D
Steam for 8 minutes.公仔箱論壇3 Z' e2 H9 _# f4 o
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1 z( |4 {4 B% a* L5.39.217.77:88982 C9 j* O# x2 y% [7 d. q 煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 5.39.217.77:8898* Y* h" g6 k7 L5 L4 } Add stock and sliced mushroom.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H" ^* v- O! G

2 U* W0 A$ a8 c0 V! i$ M5 ^  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
& h8 ^9 X0 j' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 e+ {! D/ X$ P7 N$ g+ q
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。5.39.217.77:8898% x- ?3 J# s2 R% j/ E3 [

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! q* @4 g, g$ s1 I5.39.217.77:8898在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。
) h6 ^/ W/ [3 c! c3 {4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
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0 u; _6 b6 b2 [$ ]% D, B公仔箱論壇Sole Fillet Roulade With Scallop公仔箱論壇% E5 l, Z2 D& ^, H; J" {& [
Ingredients ：1 piece Sole fillet公仔箱論壇! h% V5 @( a7 {* ~+ g( R3 q
2 pieces Scallop
$ j1 J+ s  h' K9 }" W9 p3 @1 E5.39.217.77:8898
4 L8 H1 m1 j% ?公仔箱論壇Marinated ：A few Nutmeg
) ]& V+ D. H( Ftvb now,tvbnow,bttvb1 tea spoon Corn starch& ^4 T! D5 I" S9 a& {5 `  p
tvb now,tvbnow,bttvb$ h/ r5 _+ i% ^5 l# t0 X1 A' Q
Seasoning ：A few Salt
7 H5 Z% g/ N7 I, x* eA few Paprika
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Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juice
: p) _0 g! G# J! I1 m$ K3 n公仔箱論壇4 pieces Mushroom
+ _( J" y! e# z1/3 cup Stock
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Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
9 f' J8 Q. [' n! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate 2 S7 @' X$ p* ]0 V0 u4 Z  U7 r' J
3. Steam for 8 minutes. , @/ S+ J+ a- G6 F
4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
' E) [& D( ]2 C5.39.217.77:88985. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side.

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