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標題: [西式食譜] 龍利柳帶子卷[轉] [打印本頁]

作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:26 AM     標題: 龍利柳帶子卷[轉]


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完 成公仔箱論壇9 A  h) E7 W- F: ?+ m' G) i
材 料 :
  T" V, [1 W  [; W7 Q5 T5.39.217.77:8898龍 利 柳   1 塊
$ S$ Q. U- w  i6 \* K公仔箱論壇帶 子   2 粒
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5 x% D# k) n* M' L- P4 B, }8 i+ p7 L5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 p7 w. @0 J$ H' ?$ W1 j1 C4 l* A* Y
醃 料 :
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" `) D( b7 d6 O5 X; a" v0 e0 }8 F8 x公仔箱論壇豆 蔻   少 許 0 X, k7 c$ w. |# A: D( W
生 粉   1 茶 匙
" s4 O: X# v# e4 q' ~9 E: qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l# w# ]0 I9 L" l% N, U% @# Y, ~
調 味 料 :鹽   少 許 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^9 v1 c. v% z9 o- J1 r
紅 椒 粉   少 許
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汁 料 :檸 檬 汁   1/2 茶 匙
/ Y# D0 G( O$ M蘑 菇   4 片 tvb now,tvbnow,bttvb+ A4 p# C5 K: `- Q# c) \
上 湯   1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q: r5 C. O+ J: `+ ]/ a

7 D+ j' I1 h. a8 Y+ Q! V5.39.217.77:8898做 法 :
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1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
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+ p8 f' f; l! v- a1 U5.39.217.77:8898龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 5.39.217.77:8898* |' ~. G. G# C9 z% c- y
Roll scallop into sole fillet.5.39.217.77:88982 u4 C0 I' Z# M) ]/ u+ w

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2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 , 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
- M3 V. h6 I2 r* D) d5.39.217.77:8898. |( q% _/ _! X
在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 5.39.217.77:8898( [2 z/ I" J5 X# n* ?5 u
Steam for 8 minutes.5 k$ [# a. Q4 u9 E* [/ J* a

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: M  s! `& t/ Y9 M* G; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮 熱 湯 及 蘑 菇 。
: c% W! [$ j1 [+ u' U1 g5.39.217.77:8898Add stock and sliced mushroom.5.39.217.77:88984 P. F6 V! z  c( j
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3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 公仔箱論壇  W1 y2 ?2 b5 s% X. @. o
4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 , 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 , 並 煮 至 稠 糊 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L) d; {, S5 T# i& X' Q
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 , 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。# ^. z: r9 S% a
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心 得
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' n' ?  r& [9 E, N7 I5.39.217.77:8898在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 , 冰 封 和 水 凍 兩 種 , 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 tvb now,tvbnow,bttvb  T( b+ M( A7 I* W
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
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: q1 _, l0 {7 D1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sole Fillet Roulade With ScallopTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d6 A! I% b* H4 j  P
Ingredients :
1 piece Sole fillet
+ V/ V6 v% K$ m! P0 H: j: W2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 pieces ScallopTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s* z: N7 b' D/ w* |- a+ p7 ?( t

) d6 z6 N/ s: n2 [+ ~: q  jtvb now,tvbnow,bttvbMarinated :A few Nutmeg
( v" D3 N: d' ^7 z9 [公仔箱論壇1 tea spoon Corn starchTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W9 m7 q2 |* K  X  `- S/ ^

+ [! L9 R: f2 C% J4 WSeasoning :A few Salt
0 F) |6 w1 i. u; y公仔箱論壇A few Paprika, t) A: L, ^/ F" `8 j& p

9 G$ k& M) C5 T. h# `4 a- Mtvb now,tvbnow,bttvbSauce :1/2 tea spoon Lemon juice
. r9 K$ Y7 u+ ?. Q公仔箱論壇4 pieces Mushroom
2 l) A* R/ ~  u  s1/3 cup Stock
7 G. I9 x. F# ^( l% ]5.39.217.77:8898
, w/ c3 s* G. f7 f公仔箱論壇Method :1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
( V1 `' H$ u$ h1 b9 R+ p5 O2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~/ H$ F! y- ~/ `
3. Steam for 8 minutes. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _/ f; D' ?& `. E, \4 g7 a2 l
4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoningtvb now,tvbnow,bttvb; w8 Z3 e( r  B) D+ H+ l$ L" v" `
5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side.




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