標題: [西式食譜] 龍利柳帶子卷[轉] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:26 AM     標題: 龍利柳帶子卷[轉]

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E% q! W2 O9 Z) z3 q/ c  ^     完 成$ m2 u3 h% z7 F# ]. S# S

材 料 ： + X7 U2 Q2 c* g, F. v: }* v$ t7 s 龍 利 柳 　 1 塊 公仔箱論壇5 n( G" P. P6 n' b4 L 帶 子 　 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B& `6 w1 C2 }8 i

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醃 料 ：

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, a$ N' }) `: l8 w6 q, k& W豆 蔻 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb$ f9 G) n; }3 |& }
生 粉 　 1 茶 匙5.39.217.77:88987 N7 T# S. m# p. x0 G2 E

: e8 t$ G* y0 r. j$ _+ f4 \7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 ：鹽 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb' p$ K% y2 u% H( h- e1 f+ |0 E
紅 椒 粉 　 少 許
$ }5 {; g; v8 {  u* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m7 o5 b0 \  A' U3 ytvb now,tvbnow,bttvb汁 料 ：檸 檬 汁 　 1/2 茶 匙
9 Z/ c9 T( f' R6 @: P5 P蘑 菇 　 4 片
6 P' v: ?- }" b" y6 ?tvb now,tvbnow,bttvb上 湯 　 1/2 杯; R3 C/ V% T6 Y
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做 法 ：

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1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。 5 e8 A6 E5 J/ K8 r
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龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 V/ ?6 h3 c% z$ M8 F$ n
Roll scallop into sole fillet.公仔箱論壇1 X! y( S( O/ r: D7 n

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2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。 tvb now,tvbnow,bttvb* h8 @$ N1 D, r) H% l/ ~, N) U! J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~7 d. q0 m, V6 J+ O: A' r7 A7 _% I
在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
7 M- ?/ E; U& R2 R7 |公仔箱論壇Steam for 8 minutes.
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; e5 m8 ~0 w- X* B0 Y1 Y公仔箱論壇 ) r2 U, w' y: t* i  o% s1 D( S5.39.217.77:8898煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 m) ^. P4 B3 p5 T! `/ B Add stock and sliced mushroom. , C9 j* r# T6 }# c  i" j4 T公仔箱論壇

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3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C" g+ s. W% _% B9 N* v# N: o
4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。
4 d2 U! ^+ L- |; A" ?5 ?5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
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* i* E/ J4 P: ~) ]& x% G  ^公仔箱論壇心 得

0 b: z; A: n5 I - \& m; n5 [6 T0 b0 b3 ~# xtvb now,tvbnow,bttvb / r2 F; [4 k7 [( S8 x! S% z- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

+ x; E/ x0 K, ttvb now,tvbnow,bttvb在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 5.39.217.77:88988 h" g6 y( |  T- s+ a6 d2 t4 @
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
7 Y! e, b3 W; U5.39.217.77:8898公仔箱論壇: F! Z' h& L1 z/ |+ A. R, Y
Sole Fillet Roulade With Scallop
  |, s+ [, l; h/ S% Q- V* N% L$ `4 j公仔箱論壇Ingredients ：1 piece Sole fillet
* J. @! I, y6 N: Q2 V公仔箱論壇2 pieces Scalloptvb now,tvbnow,bttvb6 I1 N% b$ @- `. E  C
  e8 X3 p% w6 m  U; k) R: x! e) x5 S) p
Marinated ：A few Nutmeg
1 i; B; C! e0 \! x公仔箱論壇1 tea spoon Corn starch
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Seasoning ：A few Salt
2 ]3 {# t" s5 `5.39.217.77:8898A few PaprikaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l% h9 E; _5 ?; f9 V
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Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juice0 M: s0 o, h0 T1 ^( O
4 pieces Mushroom公仔箱論壇1 J( `9 G  [( _' ]$ U: h5 H
1/3 cup Stock5.39.217.77:8898+ s# O. |& ]' e3 O- Q: v' z- l

: _; S. R: D& C7 y4 M7 o公仔箱論壇Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
7 Z* x& P' o/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate 5.39.217.77:8898* e: Q$ J, n3 f2 f
3. Steam for 8 minutes.
- c2 r0 d7 V* H5.39.217.77:88984. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
: u# z: H$ `0 P! A$ k4 m; L5.39.217.77:88985. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side.

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