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標題: [西式食譜] 龍利柳帶子卷[轉] [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:26 AM     標題: 龍利柳帶子卷[轉]


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完 成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e3 O4 J, k3 r# v
材 料 ： 5.39.217.77:8898) f( w$ m7 f4 r) x. L2 }0 j7 L$ e) [* s
龍 利 柳 　 1 塊 5.39.217.77:88982 G& f5 W+ C8 v  s* |2 H' j. \
帶 子 　 2 粒
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5.39.217.77:8898( m* }5 E0 u/ n

2 E/ S, O. I* }# R$ k" F4 U2 s' G& H% ]5.39.217.77:8898醃 料 ：

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tvb now,tvbnow,bttvb3 I$ [$ k/ M" s; z8 g
豆 蔻 　 少 許
$ v2 L! T$ M  p- `5 s6 n) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 　 1 茶 匙
9 I* T8 @6 M# D$ h2 wtvb now,tvbnow,bttvb
" d1 T, D6 D$ A1 f- [調 味 料 ：鹽 　 少 許
7 Q9 n+ ]- s1 L- ~2 G7 Dtvb now,tvbnow,bttvb紅 椒 粉 　 少 許
' T$ U2 F& F# T3 I7 U5.39.217.77:8898# {; m# ]: j7 q" W5 A1 S- \9 v
汁 料 ：檸 檬 汁 　 1/2 茶 匙 : y! X3 A# `9 i" R9 y$ u4 e
蘑 菇 　 4 片
4 \: L% A  |% [6 O# \& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上 湯 　 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb9 Y  p2 M+ D) a% K9 l3 e: {
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做 法 ：

- G; G$ c4 b& m2 h: ~& v: f9 a5 x5.39.217.77:8898公仔箱論壇* |' K7 H" u; n. J# \" J1 U9 C& T$ y

9 N1 g- a3 [& i6 v公仔箱論壇
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1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 T' }5 U, L+ ?0 Y6 Q4 X0 S
公仔箱論壇9 c# Z& L& q/ W! u" l( M. O' U- n
龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。
9 F. q6 Z& E! H4 u+ p6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roll scallop into sole fillet.tvb now,tvbnow,bttvb5 o: g, u. t# A6 }4 h& o
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7 i6 |/ [" F* p- p: F公仔箱論壇2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。 tvb now,tvbnow,bttvb* u0 s1 H, O* _9 l* n

& e% o8 |$ r. w/ m在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
) j* O* W6 T. Btvb now,tvbnow,bttvbSteam for 8 minutes.
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# z% k  p  `  ?6 u% z2 Y煮 熱 湯 及 蘑 菇 。
& x/ {8 H) g/ K! {! g4 `: l5.39.217.77:8898Add stock and sliced mushroom.
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3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
: R3 p) |# ~- ]! L" j+ @4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。 8 `, |% t; V4 M/ [3 V. G
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
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% ^/ A2 C( g- F* n, b公仔箱論壇在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i$ ~) N: d, ~8 S. k8 o
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.tvb now,tvbnow,bttvb# c  g7 C7 P6 Z* c' p. Q! U
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Sole Fillet Roulade With ScallopTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v* y- c! f5 c
Ingredients ：1 piece Sole fillet( y0 ]. L+ z1 g! ]5 ~' D2 j
2 pieces Scallop
5 S1 U- a7 E0 t$ r( O) y' l  @) n/ ]1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @& \# w! g; {" b6 c3 z* t  h
Marinated ：A few Nutmeg/ J; |/ R& x7 T' [( \) I
1 tea spoon Corn starch公仔箱論壇8 \/ U0 h3 X6 B/ r% S
5.39.217.77:8898+ c1 d4 D/ |. y" g3 Z0 e
Seasoning ：A few Salt
; Y/ M5 t5 n, Q公仔箱論壇A few Paprika9 y" c4 @3 x# q: |+ b& E& R; B

2 e& x( J( R4 V2 s; l' Z# Qtvb now,tvbnow,bttvbSauce ：1/2 tea spoon Lemon juiceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~6 k( @7 V8 y# v
4 pieces Mushroom5.39.217.77:8898" Z5 _5 L7 O9 G. X1 L
1/3 cup Stock" ~# D  B( `+ I/ s' r; Z7 Y

1 F5 n' |5 u# K$ F9 ktvb now,tvbnow,bttvbMethod ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
# H; ^# Z% w7 H. c; {# [2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate 5.39.217.77:88983 a) |. P, w9 v- ]2 q+ b: J
3. Steam for 8 minutes. 公仔箱論壇; A9 Y# a2 X5 s' I. \# i. r$ p
4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
  r4 w" V" V! F2 u, r) Z! r公仔箱論壇5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side.



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