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標題: [中式食譜] [中式] 三色蛋炒飯[轉] [打印本頁]

作者: ericsuen1 時間: 2009-4-27 01:21 AM 標題: [中式] 三色蛋炒飯[轉]

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簡介：	皮蛋煮熟再切粒，才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。

材料：	鹹蛋1個1 i. v9 [+ B" u L2 s5 p/ ^ 皮蛋1個% B- f' b1 ]. b7 h1 `6 x 雞蛋1個4 k& o, H4 x. H1 P 花、白2湯匙 7 F8 F% K8 L8 Ytvb now,tvbnow,bttvb白飯2碗油2湯匙鹽半茶匙 / e. F2 E' B) X' A- {7 r. p% K M胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L4 X8 r, U( ]2 B. @' q/ H ' Z" I+ A U9 W

製法：	1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒，雞蛋打散，炒成蛋花盛起。公仔箱論壇3 v/ r D$ _) C7 J8 ]5 P 2.用2湯匙油先炒香白，再放入白飯和所有調味料炒散，接加入所有蛋同炒勻，最後放入花炒勻便成。

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