標題: [中式食譜] [中式] 三色蛋炒飯[轉] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:21 AM     標題: [中式] 三色蛋炒飯[轉]

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簡介：	皮蛋煮熟再切粒，才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。
材料：	鹹蛋1個tvb now,tvbnow,bttvb) [2 s6 \5 D3 J- B2 r 皮蛋1個 $ |* ~6 U2 }( I$ p7 z" H雞蛋1個 : [( i4 y. W2 r7 J& u5.39.217.77:8898花、白2湯匙5.39.217.77:88989 m5 y# T9 m1 L 白飯2碗5 G9 q7 g3 x4 c" h" @ 油2湯匙公仔箱論壇; \% H, O6 [( r, |! A 鹽半茶匙 - D+ f: a7 O% v( ^$ E9 F, ^9 E' }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許 6 k% w6 Q! n/ H% @3 N6 F4 Itvb now,tvbnow,bttvb 0 A( `; o  y" R
製法：	1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒，雞蛋打散，炒成蛋花盛起。公仔箱論壇- W3 e/ k1 B& t5 o 2.用2湯匙油先炒香白，再放入白飯和所有調味料炒散，接加入所有蛋同炒勻，最後放入花炒勻便成。

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