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標題: [中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉 [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-4-26 11:04 PM     標題: 涼拌雞絲蟹肉

涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)
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【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉


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作者：緞妹

材料： 5.39.217.77:8898* s$ [& Y& E8 N3 t


7 x* ~( n/ g* s. A* |  t去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個
9 l. n5 i2 \2 C: j- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 鹽、細白糖、香油少許 5.39.217.77:8898. v9 A4 l! T  U5 h2 |' F
作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*
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. A" M: G  w7 V. f8 E% N6 P5.39.217.77:8898涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元)


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