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標題: [食肆地點] 【 日 賣 一 千 塊 燒 雞 扒 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-4-26 08:35 AM     標題: 【 日 賣 一 千 塊 燒 雞 扒 】

市道 低 迷 ， 抵 食 夾 大 件 、 價 廉 物 美 成 為 出 外 搵 食 的 最 高 規 條 ， 於 是 十 元 八 塊 有 交 易 、大 大 件 啖 啖 肉 的 雞 扒 頓 時 在 逆 市 中 排 眾 而 出 ， 俘 虜 了 不 少 普 羅 大 眾 的 嘴 巴 。
7 K6 R3 T! K8 |4 h# y. J% R; s/ T新晉 雞 扒 專 門 店 、 逆 市 擴 展 的 燒 雞 店 、 炸 雞 店 ， 或 煎 、 或 燒 、 或 炸 ， 把 本 來 平 平 無 奇的 雞 扒 ， 變 成 誘 人 食 慾 的 美 食 。 這 些 大 份 又 juicy 的 美 味 雞 扒 ， 教 人 如 何 抗 拒 ？; N4 `4 K: h; |3 J' A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S' T1 F( v& t. {; [8 i3 K
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最 美 味 ！ 16cm 長
; q6 w7 M5 r5 [5 e; {5.39.217.77:8898用 坑 紋 爐 燒 製 雞 扒 ， 不 但 不 油 膩 ， 還 特 別 快 熟 ， 燒 出 來 的 雞 扒 挺 juicy ， 加 上 雞 扒 夠 薄 ， 非 常 入 味 。
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美 味 秘 訣5.39.217.77:8898! V/ T% l" |: `: y  m) _% X
用 坑 紋 爐 夾 着 雞 扒 燒 ， 雞 扒 兩 面 受 熱 ， 熟 得 快 ， 避 免 肉 汁 流 失 。tvb now,tvbnow,bttvb1 C/ h  [& N' U$ t4 y: I
雞 扒 配 焗 肉 醬 意 粉 $48
4 I6 d% L. n0 i9 N% {焗 意 粉 內 有 芝 士 、 車 厘 茄 、 肉 醬 等 ， 味 道 頗 膩 ， 是 以 只 配 一 塊 雞 扒 ， 分 量 剛 好 。
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) U; H- t% p. u, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 g2 h. h" s. E( S5 k+ L, C' }
雞 扒 撈 丁 $34  U4 k9 Y0 k- n  Q
兩 片 大 雞 扒 分 量 十 足 ， 惹 味 可 口 ； 撈 丁 內 有 醃 菜 、 青 瓜 絲 、 生 菜 絲 等 ， 口 感 豐 富 。5.39.217.77:8898* j4 a& v5 ~$ U" ?
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: S' Q+ Q0 O6 V1 Xtvb now,tvbnow,bttvb燒 茄 子 $20
) p. H( _/ @7 b5 k$ C, wtvb now,tvbnow,bttvb掃 上 特 製 的 肉 汁 豉 油 再 燒 ， 味 道 鮮 甜 ， 不 少 人 也 愛 點 來 加 菜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u8 q, B* A6 q# a9 ^& [" Z
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高 湯 蘿 蔔 $18tvb now,tvbnow,bttvb, Q. k" \1 x# r+ I7 d
用 以 肉 骨 熬 成 的 高 湯 煮 成 ， 蘿 蔔 只 取 最 嫩 的 部 分 ， 入 口 無 渣 ， 味 道 清 甜 。
2 {4 v# N- [" F/ B  B$ o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e! w3 b, {+ H% o8 T' v# m% F- Q
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門 口 貼 滿 明 星 相 ， 包 括 阿 蘇 、 任 賢 齊 和 陳 豪 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u% o! |7 i: B
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下 午 1 時 ， 客 人 極 多 ， 逼 到 背 脊 貼 背 脊 。; v) P6 g! u. d2 U

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店 內 爆 棚 ， 門 外 一 樣 大 排 長 龍 。
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負 責 人 孔 先 生 ： 「 我 們 的 雞 扒 一 日 賣 過 千 塊 ， 看 來 北 角 區 的 客 人 好 喜 歡 這 種 燒 雞 扒 ， 相 信 很 快 便 可 以 多 開 一 家 分 店 。 」! l. |" ~3 x- G& p( F
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雞 扒 迷 語 ： 廖 先 生
5 f8 Z0 T/ {/ U0 y5.39.217.77:8898保 安 工 程 ： 「 燒 雞 扒 無 煎 炸 雞 扒 那 樣 熱 氣 ， 但 同 樣 惹 味 ， 用 來 送 飯 或 意 粉 ， 飽 肚 又 好 味 。 」公仔箱論壇7 i2 O& ~: J  t  n7 B) l

/ r/ e1 R8 Q4 C+ t; l/ h' j. T8 Dtvb now,tvbnow,bttvb最 近 雞 扒 大 熱 ， 始 作 俑 者 是 榮 式 燒 雞 扒 。
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1 d1 n# p. t! S0 {  X1 M08 年 在 灣 仔 開 業 的 她 ， 格 局 像 茶 餐 廳 ， 主 攻 港 式 燒 雞 扒 ， 可 配 麵 、 意 粉 、 飯 等 ， 短 短 一 年 間 就 在 同 區 和 銅 鑼 灣 開 分 店 。
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, ^3 L# d- x1 ]公仔箱論壇最 新 分 店 位 於 北 角 ， 甫 開 張 便 人 頭 湧 湧 ， 飯 市 時 段 平 均 要 等 20 分 鐘 才 有 位 。
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9 U  N2 `) U, X, C7 ~' z5 O未 試 過 的 人 會 嘀 咕 ： 「 雞 扒 啫 ， 有 乜 咁 巴 閉 ？ 」 3 E0 v  A/ Z( _0 T+ D

8 R6 H7 u0 P4 v# H# V; m( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答 案 就 是 ： 即 點 即 燒 的 雞 扒 size 確 實 駕 勢 ， 像 雞 扒 撈 麵 ， 就 有 兩 片 3 隻 手 指 闊 、 足 手 掌 般 長 的 大 雞 扒 ！ 5.39.217.77:8898/ d, ^2 _; ]5 o# Q& ?
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燒得 金 黃 的 雞 扒 上 佈 滿 誘 人 的 坑 紋 ， 極 惹 味 ， 雞 皮 微 脆 ， 而 且 出 奇 地 不 油 膩 ， 又 夠 入味 ， 難 怪 配 角 如 撈 丁 、 烏 冬 等 只 是 平 平 無 奇 ， 已 叫 人 一 試 難 忘 ， 就 連 嘴 刁 的 阿 蘇 、明 星 如 森 美 、 孫 耀 威 等 ， 都 食 過 番 尋 味 。 公仔箱論壇2 P" `% u' a) v  t6 E7 u
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美 味 背 後 ， 功 臣 竟 是 一 個 坑 紋 燒 爐 。
9 r9 D  G/ H1 ?& b  J/ u/ I/ S2 h  I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {/ _; o' \9 {# N& l, h
「 出 面 的 雞 扒 唔 係 煎 就 係 炸 ， 煎 的 就 油 淋 淋 ， 炸 的 就 乾 巴 巴 。 tvb now,tvbnow,bttvb& Y* e; B$ i, r" _* k/ {% ?0 A" ?9 c
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用坑 紋 爐 燒 雞 扒 就 不 同 ， 燒 雞 扒 時 雞 扒 多 餘 的 油 分 會 由 坑 紋 中 流 走 ， 食 落 就 不 膩 ； 再者 坑 紋 燒 爐 夾 熟 雞 扒 時 溫 度 極 高 ， 我 們 再 把 本 來 厚 厚 的 雞 扒 片 至 闊 薄 狀 ， 易 入 味 之餘 ， 還 更 易 夾 至 熟 透 ， 這 樣 一 來 ， 煮 的 時 間 愈 短 ， 雞 扒 自 然 就 愈 多 汁 了 。 」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z/ x7 `, @2 h1 f

7 r; n! Q# X! `( s' u5.39.217.77:8898負 責 人 孔 先 生 牙 擦 地 說 。 最 後 將 燒 雞 扒 蘸 上 秘 製 的 肉 汁 豉 油 ， 雪 藏 雞 扒 即 時 山 雞 變 鳳 凰 ， 變 成 店 子 最 搶 眼 的 明 星 ！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g% ?, B. ]3 M4 q$ H8 A

; i9 v" o) h" |- f* [2 m燒雞 扒 竟 有 如 斯 心 思 學 問 ， 真 叫 人 不 得 不 寫 個 服 字 ， 無 怪 乎 客 人 都 不 介 意 等 位 ， 也 不在 意 餐 廳 逼 逼 狹 狹 、 手 肘 相 碰 、 夥 計 無 禮 ， 榮 式 燒 雞 扒 就 是 有 這 種 魅 力 ， 叫 進 門 的客 人 抱 着 氣 而 來 ， 捧 着 肚 子 飽 足 地 離 開 。
& y1 H; A( T) N0 ~3 R$ \* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^8 j  J9 u8 E4 O" U: f! F$ b5 M
榮 式 燒 雞 扒(北 角)
$ V9 ^  K/ V- y5 m' h: l公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
作者: ming6680    時間: 2009-4-26 08:38 AM

哇!看了图都想吃了..值得吃啊..~
' ?8 h! Z% c/ D8 V% a1 A" Y0 a谢谢分享
作者: hippy_123    時間: 2009-4-27 08:59 PM

looks very good taste. thanks.
作者: yan417    時間: 2009-4-28 03:03 AM

thanks
作者: LAWC    時間: 2009-5-3 11:30 PM

要搵日去試下先



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