標題: 母親牌肉餅（記憶裏媽媽的味道） [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-4-26 03:38 AM     標題: 母親牌肉餅（記憶裏媽媽的味道）

tvb now,tvbnow,bttvb4 V  W: m2 Q, I/ o2 G8 h

# |3 t3 ^6 d, s5 s) H+ @5.39.217.77:8898先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。
# Z, E# G% l9 {$ _2 i" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L  s/ h+ i  Y: G- C, P- V  }8 j1 C5.39.217.77:8898攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用5.39.217.77:88982 e9 x7 Q8 l0 {  f' g+ y' h

% j9 A$ z: t1 h5 u# y9 C
5 k& I) v# \$ l$ m' p6 {5.39.217.77:8898
" [& g9 _6 m1 q/ O8 F! e3 F+ m5.39.217.77:8898繼續跟着感覺搞餡...
7 s9 ^$ [- q+ [- H8 s4 l+ b' \! h5 O0 v4 J! y
肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥
4 C9 {- g! N; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K) k; }) N1 j4 @1 w+ w! U' r: J5.39.217.77:88985 \4 E3 K( @5 a  E4 i6 _. F8 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z) s1 ^+ N) t7 ~- d( g/ j0 ?" j' I6 q
1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗
( d- Q  s) i  c) Ktvb now,tvbnow,bttvb
# t4 S- s: {) Y" \' k公仔箱論壇1 _0 f" V, o3 h. |" l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k7 U6 n3 r5 A& Q* P$ I+ S( z8 G
一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌
7 [2 j9 K4 N6 |0 ~3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \. q- i) `- R

  c& l9 G9 g3 r0 H/ i6 F公仔箱論壇公仔箱論壇9 ]) |  B6 Q3 n& ^- u* F8 c9 a; A' K
我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅
" H* a8 ^: z7 ]) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 G" G) W+ d* Z
: a6 d3 b, O$ s$ _) K5 l4 a- R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h- q+ o; |; {4 l1 N* b
切成末，好香啊tvb now,tvbnow,bttvb( n0 h% M. ?6 @0 c

& x3 l  E0 }9 H$ K) j* V
$ z, J) K3 d4 R. S+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c9 x6 K/ B: d# u% m' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻
' |0 x! u( u: e" B+ M$ ^* g! ^) y( f* C! B2 ~

  N: A- g$ s* ]5 A4 Q5 v, e# z) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V- E9 B0 G# @- ]3 h
此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅
. X" J  L. Y* {4 I4 P公仔箱論壇% B% q3 r) h; J2 F( V: y
平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，
% D2 n* n. }4 u5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 Y/ G8 y4 t" @8 m3 b/ d. v, _' U
tvb now,tvbnow,bttvb' d# k7 L" ]1 {8 j- X8 V

( E+ s: V7 M8 S) [同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡0 }6 f: @) |) w( P* O; F* o- g3 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U' }' D/ v) x. m! z8 A+ |

) F. j( s0 X$ o
& @" L: T4 W2 {% q/ B( f5.39.217.77:8898另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎. F6 }% a: k8 A: E

5 Q, h' I; I; D# ], x+ _2 l# _2 e5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ ^' D3 q# J# q) g' ^9 h- \
公仔箱論壇, E9 ?- z9 N# a/ a
餅子基本成型了5.39.217.77:88981 B4 U$ X. w+ j% s) Z
tvb now,tvbnow,bttvb9 u, p% \8 l7 L4 ?

, |0 A5 K/ n0 d6 I8 c# a# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l0 |! I; G% e
取出放一邊，繼續煎剩下的公仔箱論壇( f; z1 t$ R  i8 g: B' `  ?( u3 B
5.39.217.77:88989 v: b; E, Q! X$ K  q( e
0 T- i, ~8 C% Z2 m

% l+ q$ {; u  etvb now,tvbnow,bttvb面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，
+ Z6 k% w% b5 y2 Q7 S公仔箱論壇
* A& L+ s2 t5 }# z0 F! N1 _! c5.39.217.77:8898
0 ?- [+ R" `; B' }4 W
5 }3 e5 d5 w! U$ Htvb now,tvbnow,bttvb翻個面，再煎
) k3 s/ |/ v( N8 ^1 g" F6 j( f公仔箱論壇5.39.217.77:8898% r& f. J8 O- q8 y* K( e

2 V5 [6 y; B$ H6 E9 B2 q' E3 _, V0 ~$ g0 A  j
出鍋前
: A, }: J8 F0 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! H7 [; q& L$ A* L% N/ ]

- }8 _; Z3 A/ _3 L8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]* o  u" |! E8 D. X5 G
兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊

---

作者: Ramesses    時間: 2009-4-27 02:43 PM

好像很好吃啊   下次试看好了

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0