標題: [中式食譜] 油燜春筍　　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-4-26 03:35 AM     標題: 油燜春筍　　


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+ a/ l; k) x. j$ q, G7 ^1 E原料：
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: ]5 I: v# W9 b7 u) l0 ftvb now,tvbnow,bttvb春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根公仔箱論壇5 [2 L; @  _8 F

! [. z4 Y& G4 c- `! C5 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C, |, G" l7 `* ~# K6 l9 S

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: E6 ~1 y: d. x% s* x5.39.217.77:88981、春筍剝開、洗淨。
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2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。
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4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。
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5、放入筍子翻炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb6 K9 u- \& m2 s
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" d' l7 H1 I+ N, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。公仔箱論壇0 I$ F2 `0 ^/ q, R6 S
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% r0 Y, j7 B3 r2 ]% F7 b" U7、出鍋，撒上蔥花即可。+ e' m3 i# h- F' T0 L# i% y2 K  |- [

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