標題:
[中式食譜]
腰果蝦球
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-4-26 03:20 AM
標題:
腰果蝦球
- z% A0 k3 v2 P; [$ t" F: I
公仔箱論壇0 h1 q: w9 u; E( |& e+ t+ h; X6 a, O
腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！
0 r: H/ B/ y/ L# i0 z' c
tvb now,tvbnow,bttvb3 _7 B( r+ E3 E) Q. X9 d0 K; \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j% m! c6 }/ ? @
4 W# F, ^1 t' m, z1 W- q3 M, C
原料：
8 u5 b, M. g/ C5 ~- \: |tvb now,tvbnow,bttvb
0 [. b% p2 v4 C* d& g u# p" L3 u
新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。
( r/ F2 @- L1 f- ]4 c3 L; p5.39.217.77:8898
1 e- L; i' T9 G/ J; M# G: d
tvb now,tvbnow,bttvb' o6 ], N3 @1 K
+ I ^7 T! X7 L/ }
1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。
; }9 f v; O: [% w! G公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J+ T7 }" r% t% ]8 G' Z" y
/ L) F8 w, g; l# c
公仔箱論壇" {! k. u" |8 q
2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。
4 r; b; S$ T) e) m+ p5 F3 H: R7 U
?+ t' ~$ p [& h* Jtvb now,tvbnow,bttvb
' h1 i$ P1 b+ a$ Y2 T5 [* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z6 q( I& q2 S; |+ g7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、待所有蝦球卷好後撈出。
tvb now,tvbnow,bttvb' `- {$ @! ]4 H, L
; c W# F9 v1 K. t. D& {$ W3 H
' O, w# G; {+ r% @- s3 Atvb now,tvbnow,bttvb
) s( o5 ]2 Z; L0 E4 t8 L+ ^, K
4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。
5.39.217.77:8898' Z- u2 g" e: ] A5 o& d
5.39.217.77:8898) B0 W) ]# P9 h% R! S0 N
. d3 ]0 ?6 i& f ^0 v9 }8 I% m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d: M9 Y$ [( h% Y2 P, O! P
5、鮮美的腰果蝦球就上桌了！
( o8 Y9 w' c! T: C* d" Y# d( Y5.39.217.77:8898
. V$ O$ t b; s' ~
小貼士：
+ L4 E2 n5 x( b2 M3 f5.39.217.77:8898
7 q2 H. t4 ]* Q) a
在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
- z% A0 k3 v2 P; [$ t" F: I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j% m! c6 }/ ? @
tvb now,tvbnow,bttvb' o6 ], N3 @1 K
/ L) F8 w, g; l# c
