標題:
[西式食譜]
葡 國 臘 腸 燜 排 骨
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-4-25 04:29 AM
標題:
葡 國 臘 腸 燜 排 骨
5 T; e* P6 G/ t7 T8 F+ V( f9 K2 x
' _! ~8 d4 l) z+ K5.39.217.77:8898
. P; l1 i9 A" z* e1 K& O- \
材 料
5.39.217.77:88982 F# h6 {' K& {, I0 e
葡 國 腸 3 條 、 一 字 排 400 克 、 洋 蔥 / 紅 蘿 蔔 / 椰 菜 各 1 個 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 葡 國 臘 腸 浸 油 適 量
1 u( S! m; c( ]9 S/ ?# c; e1 @5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898; R+ b& j$ U+ S( y7 Z8 G5 i
做 法
s: B8 c" a& _: v4 q公仔箱論壇
1. 葡 國 腸 切 1 厘 米 厚 、 洋 蔥 切 開 十 字 、 紅 蘿 蔔 切 一 口 大 、 椰 菜 切 開 十 字 、 罐 頭 番 茄 搗 碎 備 用 。
公仔箱論壇0 M3 w( Y; X( c3 V9 } k
% Q4 A! Y' w1 x: S, r& \! C. k- Ctvb now,tvbnow,bttvb
2. 燒 熱 鍋 ， 下 油 放 洋 蔥、 紅 蘿 蔔 及 葡 國 臘 腸 入 鍋 爆 香 。
5.39.217.77:8898 n: k( D' ^' {# V" L0 M
4 U* U: g, O- F2 [, R a公仔箱論壇
3. 將 一 字 排 加 入 鍋 內 爆 炒 至 肉 表 面 轉 色 。
' d; m: G5 i/ _! A0 D( D* a! u
7 ^2 r3 ^' ~$ v e) g0 c" v5 J0 N+ Z Ntvb now,tvbnow,bttvb
4. 加 入 搗 碎 番 茄 及 椰 菜 ， 注 入 約 2 杯 水 復 蓋 ， 水 沸 騰 後 轉 中 火 燜 45 分 鐘 至 一 字 排 熟 透 即 成 。
3 O* O$ R \4 p, w2 |2 Y! y5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v/ h; W* |# ?6 w: s& R% s) u
貼 士
' }8 ~% N! S. a6 ? w
以 雪 藏 或 冰 鮮 一 字 排 燜 煮 ， 肉 質 較 鮮 肉 更 軟 腍 鬆 化 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
