標題:
[中式食譜]
煮 蟹 肉 瑤 柱 貴 妃 羮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-24 02:11 PM
標題:
煮 蟹 肉 瑤 柱 貴 妃 羮
4 R9 ^2 p5 M- N7 U) \; \9 n# M$ e
/ S8 J9 w% \9 }公仔箱論壇
材 料
, T# a, U: K8 Z0 i: E
熟 蟹 肉 3 両 、 節 瓜 絲 3 両 、 瑤 柱 1 両 、 上 湯 800 毫 升 、 蛋 白 1 隻 、 生 粉 水 1 湯 匙
( {6 t& d7 u7 e: ?1 ~0 }
+ `. R& |9 D/ E3 r# l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \. P" N; z$ d- P1 A
做 法
g( \& [# ~5 R2 g; x7 E3 T# ?6 ]! h
1. 瑤 柱 加 水 浸 軟 ， 然 後 蒸 5-10 分 鐘 至 熟 ， 拆 成 絲 。
6 c0 I7 b( b1 v( {0 Y! K5.39.217.77:8898
. R) c4 m! x% d8 I b% g
2. 煲 滾 上 湯 ， 下 節 瓜 絲 及 瑤 柱 絲 ， 煲 滾 後 熄 火 ， 下 生 粉 水 拌 勻 ， 開 火 再 煲 滾 ， 下 熟 蟹 肉 拌 勻 ， 熄 火 後 下 蛋 白 拂 勻 便 成 。
2 ]; t# x& ]. ]4 q4 L; V; H
" j* P ~* \ r8 I( r- Y2 }9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o9 U0 x$ W* B# b) W% e4 i
貼 士
8 n+ A7 }' h4 z% r3 N5.39.217.77:8898
節 瓜 絲 切 得 極 幼 細 ， 快 速 汆 水 ， 煮 羮 時 不 爛 且 有 粉 絲 的 幼 細 感 覺 。
5.39.217.77:8898$ z+ P* I! B8 i5 q1 x) c
作者:
Ramesses
時間:
2009-4-27 02:48 PM
节瓜是什么？
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
