標題:
[中式食譜]
煎 蒜 片 白 甘 笋 炒 牛 柳 粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-24 02:11 PM
標題:
煎 蒜 片 白 甘 笋 炒 牛 柳 粒
7 u1 O" S( k( O1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d# `6 {! H+ E5.39.217.77:8898
材 料
# W+ \' {) v" X# i2 H2 _5.39.217.77:8898
原 件 安 格 斯 牛 柳 250 克 、 蒜 片 40 克 、 白 甘 笋 150 克 、 燒 汁 20 毫 升 、 葱 40 克 （ 切 段 ） 、 靈 芝 菇 50 克 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許
5.39.217.77:8898. r" {4 J4 x( H* n
( a0 y& H: D& ]# w
tvb now,tvbnow,bttvb- ~$ {* [7 x+ u2 }. y" i
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c/ U+ D- @7 m" A
公仔箱論壇6 c* T* {5 K2 a" @# n
tvb now,tvbnow,bttvb. @4 s3 {0 g& ~+ H( c i
1. 白 甘 笋 去 皮 切 片 ； 靈 芝 菇 冲 淨 。 兩 者 同 汆 水 。
tvb now,tvbnow,bttvb& d! i1 W% G$ K3 y) G* d
. D1 J+ \+ H' T1 [& Z5 }
2. 牛 柳 撒 上 鹽 及 黑 胡 椒 ， 放 落 熱 油 鑊 用 大 火 煎 香 至 兩 面 轉 色 ， 取 出 稍 等 半 分 鐘 ， 然 後 切 粒 。
公仔箱論壇! p4 i' i! b5 ]$ T9 I: J
: a7 R6 j# e4 [6 N
3. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 片 ， 下 牛 柳 粒 、 白 甘 笋 及 靈 芝 菇 炒 一 陣 ， 加 燒 汁 兜 勻 ， 加 葱 段 炒 一 炒 便 可 上 碟 。
5 e) A c9 P. d; t/ d" B% p公仔箱論壇
1 \0 I: R% J& h& f3 [0 b
# q7 k, R: U+ @) G0 p2 y: F5 A7 jtvb now,tvbnow,bttvb
貼 士
5.39.217.77:8898: i' l9 i! i* s, L+ H! _. h
白 甘 笋 Parsnip 是 歐 洲 蘿 蔔 ， 質 感 及 味 道 介 乎 冬 笋 和 蘿 蔔 之 間 ， 於 高 級 超 市 有 售 。
5.39.217.77:88981 G& P+ y, Y" K0 {5 A" d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇6 c* T* {5 K2 a" @# n