標題: [甜品] [甜品] 奶香椰子糕 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-24 12:01 AM     標題: [甜品] 奶香椰子糕

【材　 料】
; A7 y9 p$ u+ X% T5 t, n* a' S2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿      450公克
9 x' z) N" p, H0 z. q8 m5 H. H  ?' `$ A鮮奶      1300公克
1 R/ x# Z% d4 ?! W/ t4 O: o: t9 S- Y椰子粉    80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l( {' b& b) X" n
明膠片    15公克
. _. X% I7 j5 n+ w4 h; S公仔箱論壇
$ {, U# I* Z+ _( Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) U! V; R% A" t/ Z
玉米粉    150公克
4 o3 X8 _- p1 P2 U% Htvb now,tvbnow,bttvb白砂糖    200公克
6 }! Z7 ^: _7 a  t9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        400㏄5.39.217.77:8898, Y! F/ q7 c3 w1 W$ Z4 M. q; G$ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S3 i8 s* Y+ ]* {7 E( _# C
【做　 法】
. N( V& m" ~# b3 P$ C+ ~1.將明膠泡水至軟備用。8 J) Q' a7 T  p, s
2.將水倒入鍋中，加入椰漿、鮮奶、玉米粉、白砂糖與作法1的明膠，邊煮邊攪拌至水滾。
. W% L. ^) @" X/ ^3.將作法2的材料過濾後倒入平面模型內待冷，再放入冷藏室冷藏2小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 E# ]. o/ C& Q, F2 z7 g" K
4.將作法3的材料取出切成小片，在正、反面撒上椰子粉即成。

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