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標題: [中式食譜] [中式] 玉米濃湯 [打印本頁]

作者: ericsuen1    時間: 2009-4-23 11:54 PM     標題: [中式] 玉米濃湯

制作方法:
2 H7 _$ r1 }0 V) R公仔箱論壇主  料: 玉米,黃油,牛奶
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輔  料: 面粉,高湯4 U+ |' x2 b+ d& _/ L6 l
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材料:玉米粒、黃油、牛奶、面粉、高湯。
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8 X8 C- D; s& g. @9 J, p5 m" \公仔箱論壇調料:鹽、胡椒粉。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 o, ]' ^$ {6 X7 k

: b' h3 J; j6 D/ |4 G1.炒鍋加熱,放入黃油將其融化。
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2.放入少許面粉小火翻炒,待面粉炒出香味後倒入高湯,迅速攪拌,並用中火煮開。& |" h" s. i! {9 b
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3.倒入牛奶,煮至濃稠,然後過濾掉沒化開的面粉顆粒。
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4.玉米粒加入這量高湯,壹起放入攪拌機中打成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb4 g6 o& B, a+ m: o( K" K  N
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5.將過濾好的牛奶濃湯倒回鍋中,再倒入剛剛攪打好的玉米糊,煮開,最後加入少許鹽和胡椒粉調味即可。5.39.217.77:88988 j. r: D/ I, X; p
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' S, y8 t% e2 X# wtvb now,tvbnow,bttvb成品:
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