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標題: [甜品] 燉蛋白鮮奶 [打印本頁]

作者: gemini338 時間: 2007-3-4 03:30 AM 標題: 燉蛋白鮮奶

鮮奶 - 500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x9 U# L" ?0 D4 E; L0 e3 I2 _
蛋白 - 4隻
薑汁 - 2湯匙

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做法:
1. 預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。公仔箱論壇8 V) X* t0 m8 b+ L0 H# V
2. 鮮奶加熱。$ s( i8 ~7 ?3 }9 t- i# }, U
3. 蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j$ g1 V3 X: k4 [& I5 T5 C2 r ?
4. 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

作者: pennybobo 時間: 2007-3-4 01:54 PM

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