標題:
[西式食譜]
浪漫牛扒
[打印本頁]
作者:
gemini338
時間:
2007-3-4 03:25 AM
標題:
浪漫牛扒
材料：
) C) J D4 v0 n5 G公仔箱論壇
7 m6 n4 H" {# ?6 b" L) E+ ytvb now,tvbnow,bttvb
牛柳扒200克
: _2 G$ o r7 d! F) Y5.39.217.77:8898
白菌1隻
0 V6 Q# q" X/ D" g5.39.217.77:8898
紅蘿蔔3條
2 z* L9 O+ G- O7 }( U6 L; g公仔箱論壇
大蒜3條
tvb now,tvbnow,bttvb ~1 [0 h7 m8 I, z
毛茄2件
9 \% W+ t4 @7 G# x, X B
牛肉汁60克
& E! k" C4 E" P- L& h& ?/ V# E K5.39.217.77:8898
肉桂葉1片
( g) y; H& ~: ~! x6 m3 k; k; t
洋蔥茸2茶匙
公仔箱論壇- h* D" G6 K. U3 c( Q( @3 E0 n
黑醋1茶匙
4 W4 g' F7 J* V
紅酒3湯匙
2 G: n. g: {7 P) W5 t
7 _' C# z8 }; n& i, E5 d9 t- Y! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇' i& e8 n. G5 j" x$ A3 J% [$ V
3 {* ]: y' }+ a6 ^+ ~6 C
做法：
' t3 d {% d9 C5 K: d+ H, S
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i( R9 c2 p% I" X
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
0 S8 s) D6 k- W- V M
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L! g1 _& z7 [$ e
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
