標題:
[中式食譜]
黃 魚 子 蒸 茄 瓜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-22 02:06 PM
標題:
黃 魚 子 蒸 茄 瓜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D9 M5 k$ v6 Z7 B8 t
. {7 Z, r& O' j: ~$ R! P: ]; Q0 G
材 料
0 Q" Z0 q. j/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
茄 子 1 條 、 乾 黃 花 魚 子 2 件 、 生 蒜 茸 1 茶 匙 、 熟 蒜 茸 1 湯 匙 、 葱 花 / 薑 絲 各 少 許 、 蒸 魚 豉 油 適 量
7 o) x7 ~* y# K0 z' }- s公仔箱論壇
9 K9 Y- ^9 T' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898. p/ F6 M2 S; p" p5 j! p) Q1 C7 k
做 法
8 ~+ y- U; k% N公仔箱論壇
1. 將 乾 黃 花 魚 子 切 條 備 用 。
5.39.217.77:8898) \) `% y* c' p6 _, o4 b, c a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f0 H% s; E% G* C% z- p2 k8 | q
2. 茄 子 去 頭 ， 一 開 二 ， 切 厚 片 放 上 碟 ， 鋪 上 一 半 份 量 的 黃 花 魚 子 ， 再 撒 上 生 蒜 茸 、 熟 蒜 茸 及 薑 絲 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 約 15 分 鐘 備 用 。
5.39.217.77:8898+ U/ _3 M3 u1 [
9 ^" K" u. m7 D! P0 Ktvb now,tvbnow,bttvb
3. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 餘 下 的 黃 花 魚 子 煎 香 取 出 ， 鋪 上 （ 2 ） 的 面 ， 最 後 下 葱 花 及 蒸 魚 豉 油 即 可 。
, ~8 Y' ~8 w: L. O' Q* K, {1 U7 y L0 xtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb* I8 w! {1 k- U6 c H
+ e3 N, X2 U2 Z, e5 c: r& f: u5.39.217.77:8898
" E8 D; P6 p% E. ]% j l' q' _
6 p7 r, |; _: W: v0 s. g7 y
tvb now,tvbnow,bttvb4 U5 @" A4 h3 m! x
5 Y$ v4 k% g+ ?
. ^( Y: m6 ^, C/ E
貼 士
2 [8 U5 r/ I9 K, z) C: @4 O8 F
茄 子 鋪 於 最 底 層 ， 蒸 時 可 吸 收 更 多 黃 花 魚 子 的 精 華 ， 更 加 入 味 。
# @0 ]2 I* [( K2 J$ i公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D9 M5 k$ v6 Z7 B8 t
" E8 D; P6 p% E. ]% j l' q' _
tvb now,tvbnow,bttvb4 U5 @" A4 h3 m! x