標題:
[甜品]
肉桂蘋果批
[打印本頁]
作者:
gemini338
時間:
2007-3-4 12:40 AM
標題:
肉桂蘋果批
餅皮：
, R3 t( t% Z5 e$ n
麵粉250g
6 ?6 z1 N6 }% F2 a5.39.217.77:8898
牛油250g
) \# T. M/ K7 |# H, ^1 ]* r8 B公仔箱論壇
砂糖 50g
$ H, K$ \& E: p9 h$ I, E8 G/ u# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞蛋2隻
公仔箱論壇& ~ a0 h& _. P' N4 O, q
tvb now,tvbnow,bttvb1 m1 g* }. Y4 v
, }% j, B9 F. [
餡料：
/ I9 i* u4 O* R6 o1 y公仔箱論壇
蘋果(小)5個
0 L$ G" U2 H1 U5.39.217.77:8898
肉桂粉少許
3 c7 E0 \ e7 `: k7 l4 C5.39.217.77:8898
砂糖 2安士
: d( l8 v- k1 ~+ B" R+ j
鹽1/4茶匙料
公仔箱論壇& O' ?% e( H# y0 Y) H) r7 A
) T5 q- ?; R1 D1 t; s, j
# I8 ~7 q# J0 Z6 u j+ @
做法：
* W0 r, C: o& H* D7 U# ~
, h T0 ~" a/ u% Q
1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
公仔箱論壇' L. U. r+ c9 Z0 z
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
3 B) @ y1 U" o2 v
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
- ?, _3 L- [) A5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b% _1 C& @/ V7 r7 J
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-3-4 12:53 AM
好似好簡單wor.得閑試下先thx for infor
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
