標題: [西式食譜] 香 草 醬 車 厘 茄 串 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-4-20 02:12 PM     標題: 香 草 醬 車 厘 茄 串

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( Y  A  w+ H. E, H1 K) ]6 D公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H) t" ^" W+ V1 ~
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水 牛 芝 士 120 克 、 紅 、 橙 車 厘 茄 各 100 克 、 鹽 少 許
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! q' |9 |; t' }& i. |+ W5.39.217.77:8898香 草 醬
3 y" s& m9 \8 h2 w8 V0 xtvb now,tvbnow,bttvb羅 勒 葉 50 克 、 番 荽 100 克 、 松 子 / 巴 馬 臣 芝 士 粉 各 30 克 、 橄 欖 油 150 毫 升 、 蒜 子 15 克 、 鹽 少 許公仔箱論壇- s: O( \. d1 m: k6 T

  J  h- I2 _9 P& b- d  A2 [: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! O! a0 q- B, _. i$ [/ _5 m) j0 T0 w香 草 醬 做 法
# h8 ]0 `; ?# Z$ O: i" H' {$ A$ Ftvb now,tvbnow,bttvb將 橄 欖 油 倒 進 攪 伴 機 ， 加 入 松 子 、 蒜 子 攪 拌 一 陣 ， 慢 慢 加 入 洗 淨 的 羅 勒 葉 和 番 荽 、 芝 士 粉 、 鹽 ， 攪 拌 成 糊 狀 。
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車 厘 茄 串 做 法 ：
# F2 N1 g1 z6 ~# _1. 將 香 草 醬 倒 進 沙 律 兜 ， 加 入 水 牛 芝 士 略 拌 勻 ， 加 少 許 鹽 ， 再 加 入 洗 淨 的 紅 、 橙 車 厘 茄 ， 一 齊 拌 勻 。
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, |5 f1 H& R  m8 R7 Z; y7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用 竹 籤 串 起 車 厘 茄 、 一 片 羅 勒 葉 及 芝 士 粒 ， 串 成 串 標 便 成 。公仔箱論壇* Y2 w2 ]2 t3 y; b
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0 v3 X* \- k% @, V% a7 A( s" B4 F5.39.217.77:8898貼 士9 n/ g0 i( v* x2 r
現 成 香 草 醬 pesto ， 香 味 與 顏 色 皆 較 自 製 香 草 醬 遜 色 。 每 次 多 做 一 點 ， 可 儲 存 一 個 月 ！公仔箱論壇% }2 z* ]9 p+ F  Z! t  x/ s$ M

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