標題: [西式食譜] 香 草 醬 車 厘 茄 串 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-4-20 02:12 PM     標題: 香 草 醬 車 厘 茄 串

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水 牛 芝 士 120 克 、 紅 、 橙 車 厘 茄 各 100 克 、 鹽 少 許
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香 草 醬
6 w, P; K  @+ B. ~公仔箱論壇羅 勒 葉 50 克 、 番 荽 100 克 、 松 子 / 巴 馬 臣 芝 士 粉 各 30 克 、 橄 欖 油 150 毫 升 、 蒜 子 15 克 、 鹽 少 許+ W+ u6 T: D* B  f: ^

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6 U3 @! |$ U3 M5.39.217.77:8898做 法公仔箱論壇5 F  W" @$ z+ t( ?( y  P  W5 a4 d
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香 草 醬 做 法
: p  u7 z, Q( b. X5.39.217.77:8898將 橄 欖 油 倒 進 攪 伴 機 ， 加 入 松 子 、 蒜 子 攪 拌 一 陣 ， 慢 慢 加 入 洗 淨 的 羅 勒 葉 和 番 荽 、 芝 士 粉 、 鹽 ， 攪 拌 成 糊 狀 。 5.39.217.77:88986 U1 i- W! u3 w% X

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1. 將 香 草 醬 倒 進 沙 律 兜 ， 加 入 水 牛 芝 士 略 拌 勻 ， 加 少 許 鹽 ， 再 加 入 洗 淨 的 紅 、 橙 車 厘 茄 ， 一 齊 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G, l( o( t& w, W" w6 Q& A1 u

! D0 r7 P  N$ j1 Q9 H! }0 k* W2. 用 竹 籤 串 起 車 厘 茄 、 一 片 羅 勒 葉 及 芝 士 粒 ， 串 成 串 標 便 成 。
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! |6 L- D4 h8 r. \* D貼 士
- {2 {) A) y- g, ^/ x公仔箱論壇現 成 香 草 醬 pesto ， 香 味 與 顏 色 皆 較 自 製 香 草 醬 遜 色 。 每 次 多 做 一 點 ， 可 儲 存 一 個 月 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m5 F% f( D! h3 s. }

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