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標題: [美食介紹] 美味-布袋饼[5P] [打印本頁]

作者: kdjmik    時間: 2009-4-20 08:51 AM     標題: 美味-布袋饼[5P]


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材料:
$ _& U- A6 k( k8 i' Q- T( K普通面团1份(可用发酵面团:普通面粉300克、泡打粉1/2茶匙、水150克、白糖30克、酵母1又1/2茶匙、色拉油1茶匙,其中1茶匙=5毫升。或者做成酥皮的。再或者自己自由发挥,在面粉中加入其他种类的面都可以。)里脊肉1小块、生菜叶、西红柿片、洋葱圈、黄瓜片各适量、料酒、胡椒粉、盐各适量、面粉、蛋液、面包糠各适量。4 z& |* F" ~8 W- {$ b- }2 Q

* x( S/ u; Y, p5 |7 p1 |/ P(我加的是猪排和蔬菜,可加入各式不同风味的肉料与调味料,做成多种口味。)
1 W* P0 j( Y3 ^7 V. ]  J: gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 P' N  H+ D" x( g+ w$ P2 t3 U
做法:
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5 w- I7 F7 v' b2 u7 F公仔箱論壇烤的时候可以自己随意调节温度,做成金黄色或不上色的小饼都行,没有烤箱的,可用发酵面团,用平底锅来做,像做馍一样,不放油用平底锅小火烘熟就可以了。* N; F+ P% f4 v, ?
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美味-布袋饼
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