Board logo

標題: [食肆地點] 絕 正 隱 蔽 中 菜 　 囍 滿 庭 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-4-19 02:36 PM     標題: 絕 正 隱 蔽 中 菜 　 囍 滿 庭

老 媽 腌 臢 ， 放 假 想 帶 她 上 館 子 ， 她 開 出 了 條 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T2 J# k" e4 X3 D& _! {% z/ y# ]# {

; w: R* A  a% N* `3 Y5.39.217.77:8898一： 要 吃 中 菜 。 二 ： 食 物 要 OK 。 三 ： 環 境 要 舒 適 。 四 ： 價 錢 不 太 貴 。 用 這 四 個 標 準來 篩 選 ， 平 價 的 街 坊 酒 樓 要 Out ， 貴 價 的 酒 店 中 菜 廳 也 要 Out 。 搜 索 枯 腸 ， 幾 乎 沒有 合 心 水 ， 想 來 想 去 ， 幸 好 還 有 一 間 囍 滿 庭 。 公仔箱論壇# U7 L: f. F2 l' k' I/ u' X; g
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^  O2 p% C0 y9 d1 B$ d1 D
她 位 於 紅 磡 漁 人 碼 頭 ， 吊 腳 是 吊 腳 了 點 ， 但 一 到 埗 ， 就 會 覺 得 山 長 水 遠 來 還 是 值 得 的 。5.39.217.77:8898$ X& t4 e2 m7 J) [6 U' z3 w+ m

& \+ F; j! x: u5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ z" \, ^4 N0 G8 H
餐 廳 三 面 環 海 ， 環 境 開 揚 。
+ N9 M8 _- S! S1 n7 M公仔箱論壇
* Y: V: V: N$ n; Jtvb now,tvbnow,bttvb& L: x7 U0 Q& C$ {# ?: k' r
香 酥 魚 ( 時 價 )
% C% B% @4 n6 p$ ^2 E0 N- i, Y$ jtvb now,tvbnow,bttvb魚 種 視 當 天 返 貨 情 況 ， 像 筍 殼 魚 ， 配 味 道 甜 酸 的 酸 柑 汁 ， 開 胃 醒 神 。
8 R" c+ B; Q/ d! X% m- X5.39.217.77:8898
. a1 h1 H: n( ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `1 z$ _# W; A3 _
麥 片 蝦 $985.39.217.77:88986 K; T7 L" t* o. [% p0 Z) k5 P) U
以 麥 片 取 代 炸 蒜 片 ， 同 樣 香 脆 ， 蝦 肉 入 口 味 鮮 多 汁 。
  o+ L! U% }) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 r# U% w; m  u8 u% G2 e
5.39.217.77:88982 I9 }) c- Z: d/ W" c; E
黑 椒 牛 柳 粒 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f$ E6 q% ~& P6 u4 F" q
牛 柳 肉 味 濃 ， 加 上 炒 得 火 候 剛 好 ， juicy 不 過 韌 。
0 F7 Y; Z/ ~2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J2 ^0 N) K  vtvb now,tvbnow,bttvb
- P4 K% O6 ?- t$ j, o5 L3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 隻 鮮 鮑 魚 三 層 樓 $68/ 位
7 @2 O) Q5 b- l* I* n, ~8 l7 g/ B9 z& d6 X公仔箱論壇賣 相 精 緻 ， 自 製 豆 腐 內 加 了 蛋 白 和 菠 菜 茸 ， 配 鮑 魚 同 吃 ， 味 道 清 甜 帶 鮮 味 。
' m- f! l7 I  R
. d+ _7 v7 u2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首 先 ， 餐 廳 臨 海 ， 落 地 玻 璃 ， 有 270 度 無 敵 海 景 。 環 境 闊 落 ， 坐 得 舒 適 ， 符 合 了 阿 媽 要 舒 服 的 要 求 。
5 U0 x/ R$ W7 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 b$ h$ P& a5 P
店子 主 打 中 菜 小 炒 ， 有 傳 統 也 有 創 新 菜 式 。 傳 統 燒 腩 仔 ， 甜 瘦 適 中 、 層 次 分 明 、 軟 韌有 致 ， 那 層 皮 也 燒 得 酥 脆 非 常 。 新 派 像 麥 片 蝦 ， 像 風 沙 雞 的 做 法 ， 以 大 量 金 蒜 爆 成， 惹 味 金 蒜 襯 托 蝦 鮮 ， 香 口 又 好 吃 。 spa 香 酥 魚 ， 用 炸 香 的 筍 殼 魚 配 魚 露 、 酸 柑 汁， 香 口 酸 咪 ， 很 開 胃 。 炒 粉 麵 飯 也 不 俗 ， 廚 王 炒 飯 油 下 得 不 多 ， 飯 身 炒 得 乾 爽 ， 鑊氣 十 足 ， 吃 得 出 師 傅 功 夫 。
% {- u& v7 X  b" r( [5.39.217.77:8898
- ^$ q0 m  k+ K  ^6 J- J5 G+ y總 廚 陳 淦 棠 ， 是 利 苑 酒 家 第 一 代 大 廚 ， 又 曾 當 過印 尼 總 統 梅 加 亞 蒂 和 新 加 坡 首 富 林 兆 良 的 廚 師 ， 中 菜 根 基 紮 實 ， 又 肯 諗 新 菜 式 ， 如海 鮮 卷 、 宮 廷 骨 就 是 他 首 創 。 0 E. s- V1 T# Z+ G& \4 C

( ?! \* O, x5 gtvb now,tvbnow,bttvb食 物 質 素 OK ， 價 錢 也 不 算 貴 ， 酒 店 中 菜 廳 的 環 境 ， 晚 市 每 人 平 均 消 費 才 百 多 元 ， 阿 媽 吃 了 也 不 會 肉 赤 。公仔箱論壇, h, g3 \6 `. d; O, r
5.39.217.77:8898% U! @! u$ ^6 m/ t* i% c

7 |) A! k, N3 `+ m
  g& z; S: Y+ T7 z+ @0 \, L: M! t5.39.217.77:8898囍 滿 庭tvb now,tvbnow,bttvb4 N- n8 L: ^7 {4 L" M3 }1 l4 ?
營 業 時 間 ︰ 7:30am-11pm
& G- V: r- q0 Z* A3 H& l3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $180tvb now,tvbnow,bttvb* `" h; {. g9 E, c1 P+ h( W$ r
5.39.217.77:8898+ F% N+ q' L0 n; ]

+ ]9 l/ a: r8 P- |5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) J1 z0 u: @, K8 p
tvb now,tvbnow,bttvb/ ?1 |$ ]4 ~( m& s2 M+ A4 x
平 價 點 心 專 門 店 　 一 點 心5.39.217.77:8898) k' ?. M2 E. w3 k9 Q6 |  E
金融 海 嘯 下 的 逆 市 奇 店 ， 愈 夜 便 愈 多 人 排 隊 。 以 平 價 點 心 作 招 徠 ， 點 心 最 貴 都 不 過 二十 元 ， 但 蝦 餃 皮 薄 蝦 爽 豬 有 肉 味 ， 馬 拉 糕 香 滑 鬆 軟 ， 樣 樣 都 有 水 準 ， 三 十 多 樣 點 心都 是 即 叫 即 製 ， 入 口 熱 辣 辣 ， 分 量 十 足 。 坐 得 極 擠 逼 ， 一 人 去 廁 所 要 全 排 人 起 身 讓座 。
' Y) p* P! d! R
9 B& {. @  D3 w# G5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 11am-1am- X" O1 M5 _+ z9 Y
平 均 消 費 ︰ $50公仔箱論壇5 L$ F  T) {6 H% g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D% [7 z; E5 `$ r, }

1 J( R) w( L6 @2 q$ L, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x, i/ R' T4 y  e5.39.217.77:8898高 級 泰 國 菜 　 Chedi
% \0 U9 ]3 H  c5 W5 {2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於 中 環 Soho 區 ， 裝 修 型 格 ， 是 酒 吧 也 是 泰 菜 館 。 店 小 ， 但 餐 廳 後 面 有 個 露 天 後 園， 頗 有 情 調 。 泰 菜 水 準 高 ， 用 料 也 新 鮮 ， 冬 蔭 功 、 炸 魚 餅 、 軟 殼 蟹 、 燒 豬 頸 肉 、 辣椒 香 草 炒 飯 等 都 有 水 準 。 醬 汁 自 家 製 ， 味 道 清 淡 。 餐 前 奉 送 一 大 兜 蝦 片 ， 送 泰 啤 一流 。 5.39.217.77:8898! t% n7 |( c$ s

/ C: ~# }# t9 W( l營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 日 12nn-11pmtvb now,tvbnow,bttvb0 B+ A5 D! a0 d7 c- L# W: l
平 均 消 費 ︰ $150
# h; f+ }; J; a' t* n! O2 }tvb now,tvbnow,bttvb
* p! |/ A2 k, Y. c5 m, U9 Z) t2 o" Y! l
1 C6 i, E+ A# [. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m6 u; Q  v0 w6 t公仔箱論壇爆 場 素 食 　 三 德+ H) W+ s! m; {  D! n/ H
北角 區 最 爆 場 的 中 式 素 食 館 ， 常 有 佛 教 徙 及 老 人 家 來 吃 齋 ， 大 時 大 節 ， 一 定 要 訂 枱 。人 多 流 量 快 ， 齋 菜 新 鮮 熱 辣 ， 如 齋 滷 味 ， 是 每 天 煮 的 ， 不 賣 隔 夜 貨 。 大 菜 多 花 款 亦煮 得 用 心 ， 如 芋 頭 魚 、 雜 菜 煲 、 素 翅 湯 ， 不 油 膩 ， 味 道 濃 郁 。 間 中 更 會 推 出 創 新 菜， 如 南 瓜 盅 、 菠 蘿 糕 等 ， 有 新 意 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k: U% s0 A6 F$ y1 n3 t3 z
5.39.217.77:88982 }8 O! F& Z# V1 X7 w5 ?
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 日 11am-11pm
, Y# ?/ L" w' g: |$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $1005.39.217.77:88981 d7 h8 J2 p6 |. _% [/ U

. X, ^, y( V: J- J5 _- [% R0 u$ E0 d. o. Y. h9 C

6 V# O: X* x; @0 K. J企 理 車 仔 麵 　 來 記 車 仔 麵tvb now,tvbnow,bttvb1 J2 }6 m; j( x" }9 l7 o& c" v7 J
由街 市 熟 食 小 檔 做 到 入 地 鋪 ， 開 業 超 過 十 五 年 ， 鋪 頭 淺 窄 、 企 理 乾 淨 、 恆 常 人 山 人 海。 餸 菜 用 靚 料 ， 豬 腸 、 鵝 腸 是 新 鮮 貨 ， 魚 餅 找 相 熟 魚 蛋 檔 做 。 雞 翼 尖 、 冬 菇 、 牛 腩、 扎 肉 、 豬 肉 丸 、 魚 餅 都 惹 味 軟 腍 。 撈 麵 比 湯 麵 更 受 歡 迎 ， 因 為 撈 麵 的 豉 油 汁 及 辣椒 油 都 是 自 家 調 製 的 ， 鹹 香 帶 甜 ， 香 辣 惹 味 。 除 了 車 仔 麵 ， 也 有 碟 頭 飯 ， 豬 扒 煎 蛋飯 、 梅 菜 扣 肉 飯 都 不 俗 。 tvb now,tvbnow,bttvb, K/ D0 v/ x+ d0 h9 P7 U
5.39.217.77:8898; q+ D6 k. `5 ]/ a2 v7 ~
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 日 7am-4pmtvb now,tvbnow,bttvb- M; s. d1 T0 p$ a/ N5 j
平 均 消 費 ︰ $25
% D7 ?3 u5 W1 E. M+ |9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# P! c" R1 s6 L- V* W2 c2 V- L# K
* @  v; o# }  \" D; P
公仔箱論壇* h$ M) _6 x5 G4 \" D+ a9 k9 S
水 準 西 餐 廳 　 Flame
$ j6 l" i- ?; W; h4 H9 t前身 是 銅 鑼 灣 Towngas Avenue ， 大 半 年 前 易 名 翻 新 ， 裝 修 型 格 ， 坐 得 舒 服 不 侷 促 。請 了 名 廚 Ricky Cheung 及 Jacky Yu 設 計 菜 式 ， 部 分 菜 式 有 gimmick ， 水 準 亦 高 。明 火 燒 焗 法 國 春 雞 ， 在 客 人 面 前 燃 點 火 焰 ， 有 噱 頭 有 氣 氛 ， 雞 肉 吃 落 也 嫩 滑 。 帶 子南 瓜 意 大 利 飯 ， 帶 子 新 鮮 ， 意 大 利 飯 煙 韌 得 來 有 勁 濃 南 瓜 味 。 菜 式 碟 頭 大 ， 女 孩 子二 人 分 享 也 可 。
9 Q; s- A6 ~$ Z; A- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 n/ D5 [  X2 D- Y6 @6 g% [tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
8 c7 D! w' n# r; w. h7 i' u5.39.217.77:8898平 均 消 費 ︰ $400
) p+ \% A* [/ t# s公仔箱論壇
4 Q6 G$ Q6 M$ h; q3 O5.39.217.77:8898
8 @  Q) \7 _4 K3 g5.39.217.77:8898
# t! l7 y) b/ c; m4 j- s. V$ P6 [驚 喜 意 菜 小 店 　 Oliva di Oliva( M/ @% f* a6 U3 A/ Y5 p' v
位於 地 庫 的 意 大 利 餐 廳 ， 沒 有 人 留 意 ， 環 境 昏 暗 ， 連 餐 牌 也 幾 乎 看 不 清 楚 。 食 物 質 素高 ， 賣 的 是 傳 統 意 大 利 菜 ， 賣 相 平 實 ， 選 擇 不 算 多 ， 但 沙 律 菜 新 鮮 ， 油 醋 汁 撈 得 均勻 。 意 粉 火 候 控 制 恰 當 ， 有 al dente 口 感 。 羊 架 烤 得 粉 紅 嫩 滑 ， 就 連 Tiramisu 也做 得 出 色 ， 酒 香 咖 啡 香 兼 備 。 食 物 價 錢 合 理 ， 但 餐 酒 偏 貴 ， 侍 應 服 務 較 生 手 ， 招 呼不 算 妥 貼 。 5.39.217.77:8898; Z$ d; ]+ [; T, @2 H

. U, ]4 v; d' N+ Z! P5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ， 星 期 日 6pm-12mn公仔箱論壇& z1 f2 s0 Q: p& z! A2 _
平 均 消 費 ︰ $300- d! H4 }! \% ~  y8 y
tvb now,tvbnow,bttvb) ^3 s: R- K7 i* O% M4 r7 `

$ G% n/ G; J. p% X5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 X6 }2 T4 R! V) R) [0 H
本 幫 風 味 　 上 海 鷺 鷺 酒 家
! ]  R- ^$ b6 n5.39.217.77:8898位於 灣 仔 南 洋 酒 店 地 庫 的 滬 菜 館 ， 位 置 隱 秘 、 地 方 不 算 闊 落 ， 但 裝 修 雅 致 、 招 呼 殷 勤。 菜 式 仍 保 持 濃 油 赤 醬 的 本 幫 口 味 ， 合 好 濃 重 味 道 的 人 。 冷 菜 、 大 菜 到 包 點 都 有 水準 ， 醉 雞 肉 嫩 有 酒 香 、 馬 蘭 頭 、 豆 乾 剁 得 夠 幼 細 。 墨 魚 紅 燒 豬 肉 炆 得 柔 軟 ， 豬 肉 肥碩 香 濃 ， 送 得 兩 碗 白 飯 ， 很 好 吃 。 小 籠 包 、 生 煎 包 即 做 新 鮮 ， 也 有 高 水 準 。 tvb now,tvbnow,bttvb: s3 P/ F& W) r9 A; S: J

' s1 y1 e' k+ \6 E' i9 W- N公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11am-3pm ， 6pm-11pm5.39.217.77:8898( @7 z/ g, P/ b: a
平 均 消 費 ︰ $150
& p, Z1 q1 O/ X% ~% H5.39.217.77:8898! f: Z, K, I* M3 |2 T

: o/ p5 u& X. ?3 @! \4 @* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V5 p$ g4 d/ J
馳 名 炭 火 燒 豬 　 季 季 紅
5 m6 l+ a' e! }8 v8 n" B+ w公仔箱論壇位置 偏 僻 ， 鄉 村 酒 家 格 局 ， 擠 迫 、 嘈 吵 、 侍 應 欠 招 呼 ， 卻 以 手 工 鄉 土 菜 吸 引 食 客 ， 焗魚 腸 、 走 地 雞 、 煎 藕 餅 、 檸 檬 烏 頭 、 蝴 蝶 腩 燉 湯 ， 水 準 不 錯 。 燒 臘 最 強 ， 炭 火 燒 乳豬 ， 乳 豬 自 家 農 場 飼 養 ， 即 叫 即 燒 ， 皮 脆 甘 香 。 叉 燒 、 燒 腩 燒 得 肉 汁 飽 滿 香 噴 噴 。食 完 仲 有 糖 水 送 ， 南 瓜 西 米 露 ， 香 甜 適 中 、 不 是 行 貨 。 " u$ x+ V  {- ?9 l7 _) q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E* M1 P4 t$ U1 k8 B# n7 }5 E0 Y: [
營 業 時 間 ︰ 5am-11pm
9 |  t9 v5 P; N" p3 V: J公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $150
) R$ g: r- i( x6 q7 n# ]tvb now,tvbnow,bttvb: V3 W/ }# p6 y6 m1 y
) u5 N/ o7 Q2 W, g
tvb now,tvbnow,bttvb: F4 c* G2 x6 f& f* y
罕 見 千 層 蛋 糕 　 沛 公 甜 品
& t$ J6 c( f3 J1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新晉 甜 品 店 ， 只 有 小 小 一 角 鋪 位 ， 堂 食 兩 張 小 枱 ， 主 要 以 外 賣 為 主 。 布 甸 、 黑 糯 米 等常 見 甜 品 當 然 有 ， 但 水 準 一 般 。 反 而 熱 賣 昔 日 金 龍 船 名 物 千 層 班 戟 ， 人 人 來 都 叫 。班 戟 做 得 細 緻 ， 忌 廉 和 蛋 糕 梅 花 間 竹 層 層 疊 ， 入 口 鬆 軟 滑 香 有 齊 。 口 味 也 多 ， 芒 果栗 子 奶 黃 曲 奇 朱 古 力 ， 極 有 新 鮮 感 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 a% ]- u, c( }. l: z: @5 j
公仔箱論壇  K8 o+ x) g- R( a
營 業 時 間 ︰ 11am-1amtvb now,tvbnow,bttvb% U* @0 @  C. `$ J3 z  H1 ~
平 均 消 費 ︰ $25
作者: cheeyan    時間: 2009-4-19 09:44 PM

not bad...not tht expensve...decoration oso good...n so nice view5.39.217.77:8898+ K( N& \$ M$ M; N
thank you
作者: hippy_123    時間: 2009-4-24 02:56 PM

thanks for your useful guide.



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0