標題:
[健康資訊]
七种食物美味但有毒
[打印本頁]
作者:
轻轻的走过
時間:
2009-4-19 11:10 AM
標題:
七种食物美味但有毒
每年都有许多人因为食品问题染病，其中大多数人是因为吃水果、蔬菜、烤鸡或凉拌菜。美国MSN网站公布以下七种食品，在食用时一定要慎重。
+ b! A1 y. i* x8 g; x9 Y公仔箱論壇
5 @/ a( f! J# D& V4 n$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
1、寿司。
" [) I' j" i4 J1 M, T! A5.39.217.77:8898
危险因素：寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫，例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。
5 L0 \4 u5 l) S. A( C* \ t0 _& g; Qtvb now,tvbnow,bttvb
5 `; S/ E T3 g# G$ a5.39.217.77:8898
解决办法：鱼至少在145度的高温下烹调1分钟，可杀死鱼中的任何寄生虫。但是，那就不是寿司了。唯一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法是吃用冷冻鱼做成的寿司。美国食品药品管理局推荐，在零下31度的温度下冷冻鱼至少15小时可杀死寄生虫。
公仔箱論壇$ g* w; r' }# S3 n0 e/ Y8 r" }3 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P. u0 a& l2 Q) E* l' u. ~
2、鸡蛋。
4 i& f% n2 k, U# z5 f/ @公仔箱論壇
危险因素：感染因子是在鸡蛋里面，唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。
2 V$ M9 H, z5 `9 y' gtvb now,tvbnow,bttvb
0 T- ]9 k2 h3 ]+ \2 T ]0 D5.39.217.77:8898
解决办法：不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，你最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌，你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~( M4 i. H: s2 [
公仔箱論壇" C4 e2 a) C( \" E- c' E
3、牛肉馅。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H+ }% Q* I" W- Q [* f
危险因素：吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。牛肉馅比牛排更危险，因为它被用手握的可能性更大，绞成肉馅后，它的表面更大，藏匿细菌更多。
) x/ ?6 z/ z' ^' A p' n- dtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb1 J9 C4 ~4 h5 S5 J2 E8 m
解决办法：唯一能保证无菌的方法是购买那些经过杀菌处理的牛肉。
; u, _% @! O6 D! |& G9 H& S
( [' [0 E) C! T2 n, d
4、包装好的绿色蔬菜。
2 a, N) Q6 k: ]9 c( V公仔箱論壇
危险因素：包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的“罪魁祸首”。其中规模最大的疾病暴发之一是2006年的大肠杆菌暴发，与成包的菠菜有关，导致199人患病，3人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样，动物粪便渗透到水中或者土壤中，或者手工采摘或者包装过程中传染。大多数情况下，水并不能洗掉这些危险。
% T) f" ~1 I5 Ptvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇2 P0 @+ D$ \7 W3 k! ~
解决办法：卷心菜外面的叶子更可能被污染，因此，摘掉叶子，洗手，然后再准备其余的部分。
$ S* k' g5 y0 ?4 b2 r- c8 _
5 _2 s, A0 z% i2 P( Y
5、芽菜。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }6 V. r; S2 \# Z2 t8 [/ X
危险因素：芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。
tvb now,tvbnow,bttvb9 f( `: h; a1 k, ^! q4 }, B* g7 J
9 n& M$ t" b% C9 Y$ [% n5 j1 y3 ^5.39.217.77:8898
解决办法：唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。
6 A# d+ k ~) p" @/ v
公仔箱論壇1 v! r q5 F5 m" ?% w1 L& E6 T
6、生鸡肉。
公仔箱論壇) h/ O# f# N9 \" h1 y; d. d
危险因素：生鸡肉包含沙门氏菌和弯曲杆菌。最大的风险因素不是吃鸡肉，而是在准备做鸡肉时被交叉感染。
7 V. V' v% J8 r公仔箱論壇
) p, R% l! J5 X f
解决办法：处理生鸡肉时要特别小心。切过肉后要立即洗干净刀、菜板、灶台和你的手，避免鸡肉内的细菌传播到其他食品内。你将鸡肉拿到外面放到烤架上时，要将用过的盘子拿回来，吃烤好的鸡肉时要换新盘子。
1 Q1 c1 f0 i0 R3 H6 c+ A8 G
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^- c! U+ @. M! T e& C a
7、哈密瓜。
, z# d, q" \# |* u' E8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
危险因素：表皮上有很多裂缝，易受细菌污染。哈密瓜的皮内可能存在细菌，一旦将瓜切开，这些细菌就会跑到瓜瓤内。
5.39.217.77:8898. @0 N7 _3 G" g1 F2 r& U
4 U5 W" ?7 Y; {2 {0 V公仔箱論壇
解决办法：吃前先清洗瓜皮也能消灭一部分细菌，但是这些都不是最好的解决办法。你必须小心储存切开的哈密瓜，因为在室温下会有大量细菌滋生。因此要将切开的水果放冰箱内。
作者:
vientos_99
時間:
2009-4-19 11:43 AM
i never thins this food 有毒
7 W* \% ?3 n% u9 o0 B5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb# @, g: y, f' y1 v2 J! ^
thank you
作者:
roadstar
時間:
2009-4-19 11:45 AM
谢谢楼主分享，受教！
作者:
heavenkid
時間:
2009-4-19 12:54 PM
咁唔應該叫有毒喎
作者:
ghseng
時間:
2009-4-21 10:46 AM
作者:
mandytak
時間:
2009-4-22 02:47 PM
Thank you for sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb# @, g: y, f' y1 v2 J! ^
