標題: [美食介紹] 大坑中歐Style餐廳 超值燒烤餐! [打印本頁]

---

作者: manyiu    時間: 2023-11-18 12:34 PM     標題: 大坑中歐Style餐廳 超值燒烤餐!

2023/09/15
9 C/ n" p+ O, V公仔箱論壇. r8 z9 R$ G9 h

4 z1 c/ z, d; y! i- n; A& gtvb now,tvbnow,bttvb
9 X) M, [9 Q9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大坑餐廳食肆雲集，茶記、Cafe……總有合心意的選擇。這間開業剛一年的食店，主打燒烤美食和精釀啤酒，近日為啤酒愛好者推出Bell Hour暢飲時光，並可配搭超值燒烤套餐，是時候約埋三五知己暢飲一番。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?& f. I7 R* \! c

; o5 C2 c# }5 Q* }5.39.217.77:8898比鄰大坑地標蓮花宮的Porkcentric，一向標榜中歐風格，近日從柏林、布拉格和維也納的節日啤酒文化中獲取靈感，引進本地酒廠「門神啤酒」出品的一系列精釀啤酒，推出全新Bell Hour時段，每晚8時開始，即可以每位$88無限暢飲精釀啤酒1小時。餐廳酒吧特別裝設500升容量的巨型啤酒缸，源源供應IPA和Lager啤酒。公仔箱論壇) y7 y: p2 i- p0 }- c( h
5.39.217.77:8898# y1 k" P  Q: B3 L3 Z
精釀啤酒最適宜結合分量十足的美食，餐廳的主菜當然也有一定吸引力。Porkcentric的店名由「Pork」和「centric」組成，主打頂級豬肉，供應不同風味的美國杜洛克豬、英國漢普郡豬（Cinta Senese）、日本鹿兒島黑豚、意大利席恩那琴塔豬和匈牙利曼加利察豬。其冷切醃肉味道正宗，包括斯洛文尼亞鹿肉和意大利野豬莎樂美腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z0 H3 z, }% m" ?: N# z
5.39.217.77:88988 V* z, _; E' `/ {: J
主打頂級豬肉
/ x1 P5 N7 ^) [  v: ^" G2 r公仔箱論壇當中以曼加利察豬（Mangalica）最是肥美，油脂均勻，其脂肪可高達60%，甚至被譽為豬界和牛。大廚以日本備長炭、蘋果木炭等燒過的曼加利察豬，外脆內軟，佐酒一流，是必試菜式。招牌菜Porkcentric豬肋骨及烤香腸可選不同香辣口味，配以紅薯薯條。tvb now,tvbnow,bttvb9 K' R4 v0 a! H+ m( g7 [
公仔箱論壇& F9 s3 `0 x5 [6 a8 x
餐廳現正推出一周年燒烤套餐（兩位$598，三位$888，四位$1,188；最多可安排8人聚餐享用，另加一），可以優惠價錢品嘗以上各款主菜，套餐包括頭盤（可選餐湯、沙律或冷切醃肉）、主菜、甜品和一杯飲品，主菜還有多款Porkcentric招牌菜，如漢普郡烤豬手配薯角和酸菜、乾式熟成安格斯牛肉漢堡配卡真薯條等，分量十足。. K" O2 ?5 d( `8 z3 n) e2 n* m

" r) I1 ^( _. ?% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Y1 u! d. G7 `8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲啤酒吧可以供食客悠閒品酒。tvb now,tvbnow,bttvb& i' n4 ?9 _% |, Z: L% G$ z% }! U+ h

' g2 [! O- J* D. etvb now,tvbnow,bttvb
3 y, s  x! I7 |- d5 Y, O" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲頭盤冷切醃肉包括斯洛文尼亞鹿肉，及意大利野豬莎樂美腸，味道正宗。
! [6 v) _" B8 }' E% x5.39.217.77:8898: F2 [) H2 U2 g

( v0 g' L. {/ F▲Porkcentric豬肋骨是餐廳招牌菜式之一。

---

作者: Gunnar    時間: 2023-11-24 09:33 AM

有時間要試試 , Thanks 4 Sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0