標題:
[中式食譜]
山 竹 牛 肉 球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-17 02:05 PM
標題:
山 竹 牛 肉 球
5 n1 \9 M( I, R/ `+ v5.39.217.77:8898
T) A; K8 r& o* B P- g
材 料
' \! ?; z; P4 y* P, l4 ^. s. X5.39.217.77:8898
免 治 牛 肉 1/2 斤 、 陳 皮 1 小 片 （ 浸 軟 切 幼 粒 ） 、 馬 蹄 4 粒 （ 切 細 粒 ） 、 腐 竹 1 片 、 肥 豬 肉 粒 1 両
0 Y {# ~/ X6 A7 M0 X9 m/ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u7 j4 g# n: m; \
9 m& `* p7 i; |, ?6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b( T% n; |! x" y- M! Q: m* k* @
生 粉 1 1/2 湯 匙 、 水 60 毫 升 、 鹽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許
9 S/ q. K8 L0 V( s6 ?
8 J# w' A7 y- i+ r公仔箱論壇
' k3 \, n$ n* w- F+ D, `tvb now,tvbnow,bttvb
做 法
( E) w B- p; d& Z" s- Z/ [
3 Q& i3 w9 I( P, R- a" X( R# rtvb now,tvbnow,bttvb
0 D1 H5 i# O0 t2 S4 t6 ]: O, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將 免 治 牛 肉 、 陳 皮 粒 、 馬 蹄 粒 、 肥 豬 肉 粒 及 醃 料 放 大 碗 中 撈 勻 ， 唧 成 球 狀 備 用 。
4 ?5 p& H* E1 A! z8 b# Z
公仔箱論壇5 R- E( M! Y. j( ? q4 M, ~" P
2. 腐 竹 浸 軟 後 抹 乾 水 ， 放 滾 油 中 以 中 火 炸 至 脆 身 ， 再 放 入 熱 水 中 浸 去 油 份 。
5.39.217.77:88982 {6 F5 F' C* M$ M8 m( d' |$ Y
" I5 ^6 a8 B! [" K: vtvb now,tvbnow,bttvb
3. 將 腐 竹 放 在 蒸 碟 上 ， 鋪 上 牛 肉 球 ， 放 入 鑊 中 冚 蓋 以 大 火 蒸 8 至 10 分 鐘 即 成 。
. n( D. Z& q2 i; z- i6 D
4 H% I0 ~. Q3 d8 P5 C/ v
7 _8 a6 @5 }& b* D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {5 i0 a3 }/ K6 y2 P. _
公仔箱論壇$ \0 s" s7 w/ d8 O
0 a0 O5 J4 {% F( q U& Z0 O4 G, j$ x! d
貼 士
- w& k6 G m- {tvb now,tvbnow,bttvb
怕 肥 的 話 ， 可 用 1 湯 匙 橄 欖 油 代 替 肥 豬 肉 ， 當 然 口 感 會 不 及 用 肥 豬 肉 般 香 滑 。
6 n$ I& `) n& j/ ~9 h4 |6 {( ?5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 _8 a6 @5 }& b* D
公仔箱論壇$ \0 s" s7 w/ d8 O