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標題: [甜品] 糯米茲 [打印本頁]

作者: bobeboo 時間: 2007-3-2 11:25 AM 標題: 糯米茲

材料 :
油 - 2湯匙3 V- C9 C# z" k1 t3 Y0 \0 C
熱水 - 230克
燉麵 - 2湯匙0 ?- _; ?5 b$ j3 B$ [  d
糯米粉 - 230克4 f  I) E! S& H0 R0 Y8 R
花生粒 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h" k( v: r: Z0 O4 ^% R# `/ a
椰茸 - 適量

做法 :
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 : a6 Z2 q' R! z& f5 m+ [0 d& l
搓合成球形狀    5.39.217.77:8898" t9 ^* l8 h: G3 T+ B
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘( w* B# V# Z' V
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U; b. t" V7 h+ A) }8 C" `
5. 趁熱食

作者: ngatien 時間: 2007-3-5 12:26 PM 標題: 回復第 1 帖由 bobeboo 所發的帖子

thankyou

作者: jelo0708 時間: 2007-4-13 02:51 PM

thx for sharing, let me try

作者: chriskoman 時間: 2007-4-14 02:36 AM

thx, thx, want to try...

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