標題:
[甜品]
糯米茲
[打印本頁]
作者:
bobeboo
時間:
2007-3-2 11:25 AM
標題:
糯米茲
材料 :
6 O5 n3 D/ N% ?; [: |' M3 c公仔箱論壇
油 - 2湯匙
5.39.217.77:8898: k* O9 d* L% t; U7 l
熱水 - 230克
公仔箱論壇7 D5 d; c9 i& J( R4 V" B7 R
燉麵 - 2湯匙
& z- d2 j" l2 ^4 U
糯米粉 - 230克
. C$ a9 Q1 f0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
花生粒 - 適量
; J) L4 X6 n* F
椰茸 - 適量
- |4 O# b7 M' X) G5.39.217.77:8898
7 d: i2 i/ |; x) F5.39.217.77:8898
做法 :
: j) i, L2 S, N( I: h
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
\; x& s' v% W, V/ ~
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
- ?- j( s* r0 u5 {4 I2 m9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
搓合成球形狀
8 N) t" S0 n7 _4 [: P' w
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
3 K4 F& `0 @7 m+ `& j
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
tvb now,tvbnow,bttvb1 a8 S$ Q" }( ^ z
5. 趁熱食
作者:
ngatien
時間:
2007-3-5 12:26 PM
標題:
回復第 1 帖由 bobeboo 所發的帖子
thankyou
作者:
jelo0708
時間:
2007-4-13 02:51 PM
thx for sharing, let me try
作者:
chriskoman
時間:
2007-4-14 02:36 AM
thx, thx, want to try...
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
