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標題: [甜品] 糯米茲 [打印本頁]

作者: bobeboo 時間: 2007-3-2 11:25 AM 標題: 糯米茲

材料 :
油 - 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 \+ z- g, J5 t. p  q2 U
熱水 - 230克
燉麵 - 2湯匙
糯米粉 - 230克5 ^- O" T) T: ^$ Y
花生粒 - 適量
椰茸 - 適量

做法 :+ H: `+ u" P; w. }: F  s5 u% j$ l
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起5.39.217.77:8898& C: P* F3 y0 k6 `! i! U5 k6 U" ^
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P6 Z+ N$ a9 k& H$ o. v
搓合成球形狀    公仔箱論壇' l  ?( z/ a2 V6 B( C5 z
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘' X( ^! n, }* B7 v9 F" N
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸  q6 u4 n4 x+ D+ C+ X
5. 趁熱食

作者: ngatien 時間: 2007-3-5 12:26 PM 標題: 回復第 1 帖由 bobeboo 所發的帖子

thankyou

作者: jelo0708 時間: 2007-4-13 02:51 PM

thx for sharing, let me try

作者: chriskoman 時間: 2007-4-14 02:36 AM

thx, thx, want to try...

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