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標題: [食肆地點] 非洲鱼云吞面 [打印本頁]
作者: chiubengwei1851    時間: 2009-4-15 04:47 PM     標題: 非洲鱼云吞面

山不转，人转。 创新非洲鱼云吞面
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我们这些十年都不来一次万挠的人，每一次都自以为识途老马的找兰姐，吃非洲鱼， 人家万挠人已另辟新欢，亚菁非洲鱼云吞面。
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7 B  Q, r  B" e- e4 o% E# M; L公仔箱論壇一样都是一人一条鱼，不过是增多一点酱，以酱捞面，小小变化，两年就分争了万挠的非洲鱼市场，和兰姐，现是共霸万挠的非洲鱼天下。 ( X% h# V0 s( C6 J7 W% N# M1 d

* j) P4 r* x& h, p& K1 d9 _* _tvb now,tvbnow,bttvb第三次到万挠，3次都是为非洲鱼而来，前二次给了兰姐，第三回，是闻亚菁之名而来。同行的摄影阿姚也说：“我听说这间店，未吃过。”
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4 R/ e. O6 w) ^tvb now,tvbnow,bttvb从八打灵到万挠，走LDP、MRR2，很快，30至45分钟车程（不塞车），并在黑风洞前面的Round about转9点方向。然后，就是直走……到万挠，真的很容易。找到亚菁也没有难度，见到Shell油站，亚菁就在Shell后面的单层排屋，沿路一直有路牌指示。
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8 o/ r  D+ {8 }" n! `! X公仔箱論壇亚菁一直是笑呵着一张脸的。前面负责接待的是他的女儿……忘了提一个蛮重要的事，亚菁其实是男的。他的全名叫：邓运菁。 tvb now,tvbnow,bttvb  x( p. q# w2 k+ `- @5 f! e) ^* J

1 Z& Z) ?& W( }5.39.217.77:8898不善言词，好在，做饮事业不用好的口才…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z4 a! E  o  ^3 f. a% [

+ ]/ _  _0 ?0 f9 _% M: g10年的杂货店生涯，在大型超市的冲击下，2年前，一家人商量后，决定结束杂货店，原址再创一门小生意……亚菁非洲鱼云吞面。当外坡人都驱车向万挠著名的“兰姐非洲鱼”，部分本地人都私心向“亚菁”。
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. y  `' t0 p3 a- M1 u, p7 U公仔箱論壇杂货店里，形形色色的人，有一搭没一搭的闲话家常，婆妈茶余饭后的柴米油盐，谁家的酱油好、哪家的蚝油赞，还有私家的菜铺都倾囊相授。不无遗憾的是，自从做了饮食业，和他聊“食经”的人都不见了！
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无心插柳开辟一条新路
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+ D8 R8 _1 }  ~0 x( A$ ]; O& ]! m4 _公仔箱論壇从饭市到卖云吞面，都是一个很现实及不得己的考量。煲了一大锅的饭，无人问津，多么的浪费，面，比较耐放，可以平衡收支。谁想到，无心插柳，却开辟了一条新路，独创的非洲鱼云吞面，令很多人慕名而来。
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吃鱼，要鲜，不要腥。非洲鱼更考人，不好的非洲鱼，除了带腥，还有土味……第一口（后来我发现自己是摒住呼吸的），嗯！OK，可以接受……没有土味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d* D3 G( T$ y# t% M

- P, [% y( A& B7 ~) _5.39.217.77:8898亚菁给我们上了3道不同口味道云吞面：金针非洲鱼、酱蒸非洲鱼、家乡油滑。油滑也就是酱油蒸，就是以酱油、绍兴酒和蒜头做主调，小孩子很喜欢；女生应该会喜欢有菜吃的金针非洲鱼，味道层次比较多样化， 偏麻油香；酱蒸带甜、豆酱油很重、还有辣椒酱的甜度，个人反而不太喜欢这道酱蒸，因它用太多现成的酱料，很缺罐头料理。 ! A# Y; a0 R6 T" u/ {

& n$ J6 U6 y: m: ?0 n  q5 y( I5 _4 stvb now,tvbnow,bttvb一人一鱼，再加两粒云吞面，真的很大一份，二个女生可以分吃。 4 L' {, s: }9 b$ ]/ n

5 R* C" Y9 p- l5 o这个非洲云吞面，说不上好与不好吃，胜在新奇，有新意……面，也很有劲。
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8 l, [8 |9 m2 b% @- @tvb now,tvbnow,bttvb就像云吞面一样，这里还有很多颇有创意的菜，譬如：冷盘蕹菜、瓦煲狗仔鸭、粉葛扣肉、油苦瓜、东炎扣肉、花开富贵……其中，狗仔鸭，其实是改良版的狗仔鸭，做的相当的出色。
; Y# W. u) }, X/ q; k- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  b. b6 g. z6 [& i9 s; q
亚菁非洲鱼云吞面
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7 W1 U4 Q2 X' `& A! j9 q$ e5.39.217.77:88989am-9pm
作者: ming6680    時間: 2009-4-15 05:39 PM

never try b4..is it delicious..
作者: chiubengwei1851    時間: 2009-4-15 05:46 PM

原帖由 ming6680 於 2009-4-15 05:39 PM 發表 & h8 `/ f( Z$ g+ A/ w# y; D. v5 T7 U1 C; \
never try b4..is it delicious..
3 H2 Q9 J" c0 E" ^3 X0 d' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。you can trying very nice
作者: hippy_123    時間: 2009-4-15 08:37 PM

thanks6 k5 ~1 N$ K# @5 C$ L9 i/ D( D

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作者: keng0927    時間: 2009-4-15 10:24 PM

if u got the map is the best!!5 y' Q1 f7 _& Z/ _
btw.. thks for sharing!!
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作者: chaikam    時間: 2009-4-18 04:13 PM

never try b4..is it delicious..



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