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標題: [食肆地點] 非洲鱼云吞面 [打印本頁]

作者: chiubengwei1851    時間: 2009-4-15 04:47 PM     標題: 非洲鱼云吞面

山不转,人转。 创新非洲鱼云吞面
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我们这些十年都不来一次万挠的人,每一次都自以为识途老马的找兰姐,吃非洲鱼, 人家万挠人已另辟新欢,亚菁非洲鱼云吞面。 5 `* h; i7 C  I/ h+ `' \* j* V1 t
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一样都是一人一条鱼,不过是增多一点酱,以酱捞面,小小变化,两年就分争了万挠的非洲鱼市场,和兰姐,现是共霸万挠的非洲鱼天下。 5 F' J1 D) f- P& f) a8 X

6 D8 T4 n0 N3 v0 m8 W3 J# c3 _tvb now,tvbnow,bttvb第三次到万挠,3次都是为非洲鱼而来,前二次给了兰姐,第三回,是闻亚菁之名而来。同行的摄影阿姚也说:“我听说这间店,未吃过。”
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: r  x# O1 O6 _5 |5.39.217.77:8898从八打灵到万挠,走LDP、MRR2,很快,30至45分钟车程(不塞车),并在黑风洞前面的Round about转9点方向。然后,就是直走……到万挠,真的很容易。找到亚菁也没有难度,见到Shell油站,亚菁就在Shell后面的单层排屋,沿路一直有路牌指示。
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亚菁一直是笑呵着一张脸的。前面负责接待的是他的女儿……忘了提一个蛮重要的事,亚菁其实是男的。他的全名叫:邓运菁。
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& S8 u7 B+ r$ L/ q& K不善言词,好在,做饮事业不用好的口才……
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0 F0 o, \6 A0 c7 s: u' K: ]tvb now,tvbnow,bttvb10年的杂货店生涯,在大型超市的冲击下,2年前,一家人商量后,决定结束杂货店,原址再创一门小生意……亚菁非洲鱼云吞面。当外坡人都驱车向万挠著名的“兰姐非洲鱼”,部分本地人都私心向“亚菁”。
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/ ?2 r0 o. p  r& s6 C' x杂货店里,形形色色的人,有一搭没一搭的闲话家常,婆妈茶余饭后的柴米油盐,谁家的酱油好、哪家的蚝油赞,还有私家的菜铺都倾囊相授。不无遗憾的是,自从做了饮食业,和他聊“食经”的人都不见了!
1 }8 S. N$ O: ^! s, t  B4 Ytvb now,tvbnow,bttvb
  K/ j: d* X0 b& a! X. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。无心插柳开辟一条新路
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) M! h# y5 }7 D: p公仔箱論壇从饭市到卖云吞面,都是一个很现实及不得己的考量。煲了一大锅的饭,无人问津,多么的浪费,面,比较耐放,可以平衡收支。谁想到,无心插柳,却开辟了一条新路,独创的非洲鱼云吞面,令很多人慕名而来。
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! \3 \% o7 r$ V4 |吃鱼,要鲜,不要腥。非洲鱼更考人,不好的非洲鱼,除了带腥,还有土味……第一口(后来我发现自己是摒住呼吸的),嗯!OK,可以接受……没有土味。
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亚菁给我们上了3道不同口味道云吞面:金针非洲鱼、酱蒸非洲鱼、家乡油滑。油滑也就是酱油蒸,就是以酱油、绍兴酒和蒜头做主调,小孩子很喜欢;女生应该会喜欢有菜吃的金针非洲鱼,味道层次比较多样化, 偏麻油香;酱蒸带甜、豆酱油很重、还有辣椒酱的甜度,个人反而不太喜欢这道酱蒸,因它用太多现成的酱料,很缺罐头料理。
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5 Y# u/ E/ ^# o+ J4 l5.39.217.77:8898一人一鱼,再加两粒云吞面,真的很大一份,二个女生可以分吃。 $ v5 v( k# |9 @" [
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这个非洲云吞面,说不上好与不好吃,胜在新奇,有新意……面,也很有劲。
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! U$ B4 F. ^4 b+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就像云吞面一样,这里还有很多颇有创意的菜,譬如:冷盘蕹菜、瓦煲狗仔鸭、粉葛扣肉、油苦瓜、东炎扣肉、花开富贵……其中,狗仔鸭,其实是改良版的狗仔鸭,做的相当的出色。
, Q6 Q4 y9 r4 V( S( s7 j: o0 ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]$ E7 G- O! H) t+ h6 f
亚菁非洲鱼云吞面
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* l+ ?, B6 N7 I: l$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(Shell油站后面的住家屋) 公仔箱論壇/ y- J) w4 C5 D
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( Z7 l4 ?! T) J* ?& z2 _- }. L, ?公仔箱論壇9am-9pm
作者: ming6680    時間: 2009-4-15 05:39 PM

never try b4..is it delicious..
作者: chiubengwei1851    時間: 2009-4-15 05:46 PM

原帖由 ming6680 於 2009-4-15 05:39 PM 發表
5 H" Z. O0 K0 @tvb now,tvbnow,bttvbnever try b4..is it delicious..
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you can trying very nice
作者: hippy_123    時間: 2009-4-15 08:37 PM

thankstvb now,tvbnow,bttvb7 Y' e! S) j9 U
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作者: keng0927    時間: 2009-4-15 10:24 PM

if u got the map is the best!!
% A# q  J" R+ Cbtw.. thks for sharing!!公仔箱論壇- k0 [# @" u, s' V+ f

作者: chaikam    時間: 2009-4-18 04:13 PM

never try b4..is it delicious..




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