標題: [中式食譜] 薑葱焗雞翼 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2009-4-15 03:32 PM     標題: 薑葱焗雞翼

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb0 H. n8 H: D* x4 l  _
雞中翼 1斤
/ e: m# t' W: l8 I1 T' p公仔箱論壇蔥 4條公仔箱論壇: Q/ k# x  L/ `  q: Z2 S
薑 1塊 調味料:
& }% a+ s) a1 g, m/ u公仔箱論壇鹽 1/2茶匙 ! K; g/ n1 J( L) d8 L6 y: J
老抽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( b  w& ]; [% x, f
生粉 1/2湯匙 . M- h: f* d7 J
油 1湯匙 公仔箱論壇3 t2 l, Y0 L1 l7 F% C& B7 H

$ g5 s% q, ^# u% l( A5.39.217.77:8898製法:5.39.217.77:88988 r3 G4 o- s( Z, l7 _' O
1. 用調味料將雞翼醃好，排放在焗盤上，把薑磨成茸及蔥切細，把薑蔥茸平均放在雞翼面。tvb now,tvbnow,bttvb6 u% L, M/ c& v# G% c; k. _
2. 放入預熱到攝氏240度的焗爐焗約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% \4 K! I1 W! J2 i+ T
3. 把雞翼轉面一次，再焗20分鐘至熟即成。

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