標題: [中式食譜] 麻 香 腰 花 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-4-15 02:15 PM     標題: 麻 香 腰 花


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材 料% G+ A( l% h& Q2 b  c
豬 腰 1 個 ， 鮮 奶 250 毫 升 ， 薑 2 片 、 葱 1 棵 5.39.217.77:8898! H8 ^4 {+ A, ~) x6 `# Y
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醬 汁 料5.39.217.77:8898/ x0 U5 g( `8 U! ~- I0 G, a7 c/ F
麻 醬 2 湯 匙 、 糖 / 浙 醋 各 1 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 薑 汁 少 許
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做 法
' H: ?. i: ?& U- [' l  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬 腰 橫 切 開 ， 徹 底 切 去 帶 血 管 的 紅 色 部 份 ， 然 後 切 薄 片 及  井 字 花 ， 浸 在 鮮 奶 中 20 分 鐘 。 公仔箱論壇* |+ T6 S2 G1 L3 r

" I' M) `* y3 ?3 Q+ v/ ]8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 薑 葱 略 滾 ， 下 豬 腰 用 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 浸 冰 水 片 刻 ， 瀝 乾 後 上 碟 。
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3. 把 醬 汁 料 拌 勻 ， 淋 上 腰 花 即 成 。公仔箱論壇& C# k! i2 q8 u5 H( p
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貼 士
' T( |6 i( J# k3 e8 F, a0 K公仔箱論壇豬 腰 不 能 灼 太 久 ， 約 1 分 鐘 已 足 夠 ， 否 則 會 韌 。tvb now,tvbnow,bttvb1 L* v$ O2 d. g

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