標題: [西式食譜] 特製馬鈴薯飯 [打印本頁]

---

作者: starleo    時間: 2009-4-15 01:09 PM     標題: 特製馬鈴薯飯

( ?& n6 e  S& \/ ?

, m, w2 O+ A  v/ W' itvb now,tvbnow,bttvb材料
( Z% L) O3 @( H- f7 y" C7 b豬肉（絞碎）300g
! w' n3 _* [0 O7 _0 Z5 ~8 ltvb now,tvbnow,bttvb大蔥（剁碎）2粒
" J6 A; g0 V0 t, e8 ^公仔箱論壇蘿蔔（剁碎）半條
, k* c& h1 w  `' ]- _# l& ]木耳（切碎）2大片
* Z) Z* X4 q( o& z( a3 n: q5 P馬鈴薯3粒5.39.217.77:8898+ s/ |& T* k/ ^% E

% f& B, w' u& V+ _5 e; O: R) \3 Stvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 P1 y$ L& p" M3 q3 ~0 v) d齋蠔油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' W( u6 Z7 l' }
芝士1片tvb now,tvbnow,bttvb9 D7 S; f; }. {2 ^, y% `
胡椒粉少許
, e, d" O* O! qtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
6 \& ^$ S/ b) [' n* x( ~, \( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n! O( g9 b6 a! n  L5 f8 V
  {7 `4 v' p2 J, B做法# C! S: ~% A& H$ f# W, i( g
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇, w6 ]' e) H! c+ m7 l- P4 C6 v7 ^5 f! \
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
  I5 b: C7 b& x  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。, A/ y: p# {* A# b1 c3 z
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0