標題:
[西式食譜]
特製馬鈴薯飯
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-4-15 01:09 PM
標題:
特製馬鈴薯飯
, m9 j/ m9 h* k- I% P7 ^
, B. p+ D9 D5 ` ^. U4 b4 P4 i% s* m
材料
3 B% y! g8 d0 V6 C0 r, e公仔箱論壇
豬肉（絞碎）300g
( F7 r: m+ ?$ }9 l5 u. S3 W4 c* k- utvb now,tvbnow,bttvb
大蔥（剁碎）2粒
+ |0 B% M6 D' m/ R7 D+ H6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘿蔔（剁碎）半條
5.39.217.77:8898% i$ ], X' O) p l
木耳（切碎）2大片
# R9 Z, ]( X" @, B4 S& G% i J; Z
馬鈴薯3粒
" |! \* _% q' e6 Y: Y7 U
) M V- g7 ^7 e& @$ @3 `
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J+ w) k5 H6 P0 |
齋蠔油1湯匙
公仔箱論壇, u; m( [1 Q* ^$ z; a- a8 j
芝士1片
6 x+ |: c; \" R1 `2 _* x5.39.217.77:8898
胡椒粉少許
5.39.217.77:88984 |& B* a2 ?) d% v0 J2 f, A0 W8 y
鹽少許
" m) Y1 ]7 ] ~& [
! j: C# O# x# ?/ f
tvb now,tvbnow,bttvb' L* N; d' N5 L5 o8 R
做法
/ K; Z q: e" d9 U7 h- d
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
公仔箱論壇5 p( c8 [/ w( h6 b) |, @+ L
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
/ B* f* G2 D7 {9 t1 Q公仔箱論壇
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
) m2 {6 [, X/ m9 P2 X1 m公仔箱論壇
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
, m9 j/ m9 h* k- I% P7 ^