標題: [西式食譜] 特製馬鈴薯飯 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-4-15 01:09 PM     標題: 特製馬鈴薯飯


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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S, d; A2 e, g3 w  Y! j. n
豬肉（絞碎）300g
5 m+ o4 t' x" x( d% }* Ttvb now,tvbnow,bttvb大蔥（剁碎）2粒  W: h1 P' Y2 P: i5 m" b! z, Q
蘿蔔（剁碎）半條
1 Y) G. D  |3 S: }. W1 |5.39.217.77:8898木耳（切碎）2大片tvb now,tvbnow,bttvb2 G' X  F3 c5 @3 t% c
馬鈴薯3粒. _3 Y$ U; F* b. [0 i

4 k2 H2 W) ^# P3 l' B# [* \5.39.217.77:8898調味料
, x' c7 R$ m+ d6 y6 Y* V4 a齋蠔油1湯匙5.39.217.77:8898) X* M/ ^) F+ c3 o% Z; _# Z1 l
芝士1片公仔箱論壇* [$ n1 g1 ^" Z1 g
胡椒粉少許5.39.217.77:8898( y  X2 {  p2 p8 d; I
鹽少許
4 G' ^3 L8 K; m: _& O# d5.39.217.77:8898
$ p9 M' L4 l) f' x: X' y' ~# Y, a, B5.39.217.77:8898
' c$ [; N  I) _% ?9 N3 \. d5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇* X3 S' s1 P# q6 o! ?, K* {
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
0 u* ]& t) T2 t7 j# ~5 u公仔箱論壇2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
1 ]& N6 C# O. _$ Y/ U6 t1 v  f. r公仔箱論壇3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^! W# f: b, I9 V$ ]
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。

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