標題: [西式食譜] 特製馬鈴薯飯 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-4-15 01:09 PM     標題: 特製馬鈴薯飯


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豬肉（絞碎）300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H. e7 D4 s, z
大蔥（剁碎）2粒
7 c0 [  ?/ n% @' Y& r! l蘿蔔（剁碎）半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a  W. X1 s, |/ d$ P9 ?
木耳（切碎）2大片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V: u: e6 L- y
馬鈴薯3粒公仔箱論壇. ~/ a8 t) j/ {+ o; e4 V
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調味料公仔箱論壇- Z2 O$ \0 H2 G9 b
齋蠔油1湯匙( E* F; E0 @; g1 X. |% g
芝士1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h( M1 w+ F5 J2 U9 a
胡椒粉少許
+ I  j' ?/ J$ X4 P+ `5.39.217.77:8898鹽少許5.39.217.77:88982 |0 o' V1 f4 \. K) C% a4 z

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做法
) A* S8 a: m) b6 H1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
" q& `# t( v2 W, [9 t  l. T: A7 y公仔箱論壇2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
8 ]7 M1 Q, \9 x4 B/ ~" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。, T2 B8 ?' [7 L, V/ `
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。

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