標題:
[中式食譜]
咖哩山豬肉
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-4-15 12:58 PM
標題:
咖哩山豬肉
Q% u3 S9 [" ?8 r/ ]
$ t, q- i) a8 _+ \+ U
材料
% l* t- M1 [) v. c2 c公仔箱論壇
山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）
& V6 Y0 N% E9 p8 m2 w, w% W* i3 @
豆角 適量（切段）
- W7 z! u% Q6 P% |& k; Rtvb now,tvbnow,bttvb
番茄 適量（切段）
& F- g4 G7 n4 s1 ?+ J& e4 ~
( I+ ?2 k0 k0 B+ ?1 B7 Y8 P5.39.217.77:8898
調味料
. t& i# A, F( C5 `3 s
辣椒糊 1湯匙半
tvb now,tvbnow,bttvb1 s1 m% e8 S& |
咖喱粉 3湯匙
5.39.217.77:88987 t9 p: d' L; a, I( v3 x
蒜米 少許（切碎）
; H; m% m+ V5 z" s9 q/ [1 z0 l
大蔥 半粒（剁碎）
2 w8 P4 S- l* |3 s& r- `0 Qtvb now,tvbnow,bttvb
咖喱葉 少許
6 w9 F. B4 P; p: l9 X4 j
香茅 兩段
- H7 o, G: K# \6 z+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油 半湯匙
7 I! D8 c9 {" ]0 J& L9 X5.39.217.77:8898
糖 半茶匙
5.39.217.77:8898; L8 a' w- D4 u6 z, K' l
鹽 半茶匙
8 b( y; ?- |% v+ a9 B
淡奶 1湯匙半
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q' t3 m5 k1 n( l
& ?1 T+ R! }$ i: u5 q$ p1 x5 G
tvb now,tvbnow,bttvb+ H- Q) |* J5 Q/ ]$ c9 X& v+ g
做法
, N' B/ y8 e# Q) Q3 `
1）山豬肉用油泡一下，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F$ D7 m: ?; ]+ s& n
2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、
辣椒糊
及咖喱葉爆香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~3 X, T0 p2 z/ K h
3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
/ i$ D$ `) J- f0 X; v5 K; X5 D
4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
Q% u3 S9 [" ?8 r/ ]