標題:
[中式食譜]
鮑汁花雕蜆蚧雞
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-3-1 04:26 PM
標題:
鮑汁花雕蜆蚧雞
材料：
2 k0 W5 N( K, t) z& _" B6 J- U
雞 1/2隻
! L. `% v; x% B; z$ o公仔箱論壇
鮮雞汁 2茶匙
: I. |( j( R7 G* I
鮑魚汁 2湯匙
7 M0 e/ l" l1 b4 X- i l公仔箱論壇
蜆蚧 2湯匙
, n5 C, m3 J. M% T- A
花雕酒 2湯匙
" R9 m, T$ s8 Z, n
薑絲 2湯匙
, e' t o" x0 W: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥花 1/2杯
8 e% T$ }7 K+ `, q
水 2杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z- c' H8 \* z
2 l) \" L) ]5 M+ g' ]# o- D
做法:
; G( U$ y. V6 {( w8 d; W2 l
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
/ |* G- u, \5 N+ t% s0 gtvb now,tvbnow,bttvb
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \8 C. a9 I: o" ^) D+ ]; N
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
作者:
MagicAndy
時間:
2007-3-1 05:44 PM
試下先呢個應該唔錯;))
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
