標題:
[甜品]
美式雲石芝士餅
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-3-1 04:06 PM
標題:
美式雲石芝士餅
餅底： 消化餅10塊、牛油55克
tvb now,tvbnow,bttvb& l+ W" [1 H6 s7 q5 z6 j" H; T: ]
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量
. M% {! D! ~* Z8 o
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
( y9 ?- `) a, y1 k( btvb now,tvbnow,bttvb
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
5.39.217.77:8898+ r6 f# e' m$ W, K' H# D8 ?
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
+ P& j& |! D, U1 {1 V7 e. G# c5.39.217.77:8898
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q& j* A+ k3 y# e" B
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
, o6 }0 M! L/ B0 w2 L2 ]( m* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
tvb now,tvbnow,bttvb; L. _9 Q, x" a' ~: Q1 ^3 d
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
