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標題: [食肆地點] 【 清 新 casual dining 】 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-4-11 04:44 PM     標題: 【 清 新 casual dining 】

喺 中 環 半 山 區 食 泰 菜 , 兩 個 人 至 少 都 要 幾 百 蚊 埋 單 , 貴 在 環 境 氣 氛 , 多 過 地 道 口 味 。
- P' C, b' ?$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E1 q, ~# `& X7 d# ]0 X公仔箱論壇近 期 形 勢 終 於 有 變 ! 半 山 區 Soho 區 最 新 泰 菜 館 , 菜 式 由 泰 廚 親 自 炮 製 不 特 止 , 竟 然 幾 十 蚊 就 有 交 易 。
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以 後 想 食 平 靚 正 泰 菜 , 唔 一 定 要 去 九 龍 城 啦 。
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8 K  j% e6 G# e* r( e豬 頸 肉 蝦 醬 炒 飯 $65TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m3 ]5 S2 m) n; w/ T4 ^
揀 肥 瘦 均 勻 的 泰 國 豬 頸 肉 , 食 落 肉 腍 入 味 , 泰 國 蝦 醬 味 道 香 濃 , 唔 太 鹹 , 飯 粒 炒 得 乾 身 分 明 , 普 通 地 道 炒 飯 亦 做 得 出 色 。
; D; G! c4 E& c( b7 F6 w7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 咖 喱 鱲 魚 $175
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) o. {) p3 s$ R$ v! _! b! b公仔箱論壇餐 牌 上 唯 一 過 百 五 元 的 菜 式 , 原 條 游 水 紅 鱲 炸 得 香 口 , 紅 咖 喱 微 辣 香 甜 , 仲 有 豆 角 、 白 圓 茄 等 配 菜 , 夠 兩 個 人 當 主 菜 。, ~) [, B  P2 g& J6 h1 m5 D
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! M# U, p% x( Q$ I3 B烤 牛 肉 沙 律 $85
- ]' `2 m1 K3 A! }) d) j) S紐西 蘭 西 冷 用 明 火 烤 得 帶 焦 香 , 伴 以 青 檸 、 椰 糖 、 香 茅 、 辣 椒 為 主 的 醬 汁 , 酸 酸 辣 辣, 加 上 炸 乾 葱 和 洋 葱 不 同 口 感 , 夠 晒 醒 神 。 其 餘 四 款 沙 律 賣 $55-$65 。
# J/ Z" T$ y8 J  E  P0 I% utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; Q& O9 O/ g0 P8 `# Z' l$ u1 u3 q' k
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椰 青 西 米 布 甸 $45+ V3 N8 I! m) {8 P- I
西 米 用 椰 青 水 煮 過 , 加 上 椰 青 肉 、 椰 糖 、 椰 汁 和 鮮 芒 果 汁 , 是 新 鮮 美 化 版 的 椰 汁 西 米 糕 。tvb now,tvbnow,bttvb  [" j" k- G) x7 f( O, l

* I: I! P! G, C. B7 R公仔箱論壇由 蘭 桂 坊 直 上 , 就 去 到 亞 畢 諾 道 的 Box Thai , 店 內 幾 張 大 木 枱 長 木 櫈 , 一 列 向 窗 的吧 枱 位 , 有 別 於 一 般 餐 廳 放 滿 二 人 或 四 人 枱 的 布 局 , 空 間 感 十 足 , 仲 感 覺 得 到 八 人同 枱 食 飯 嘅 casual 氣 氛 。
0 f* \$ b, @" r  k1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U1 ~' H, H( F& k! x
餐 廳 特 意 營 造 輕 鬆 舒 適 環 境 , 餐 牌 亦 不 花 巧 , 五 六十 元 的 小 食 、 湯 、 沙 律 、 飯 麵 、 七 八 十 元 的 咖 喱 、 四 五 十 元 的 甜 品 , 簡 簡 單 單 印 在枱 墊 之 上 , 很 隨 意 , 毫 不 拘 謹 。 菜 式 偏 向 大 路 , 正 宗 的 冬 蔭 功 、 烤 豬 頸 肉 、 炒 金 邊粉 等 等 都 有 , 定 價 亦 比 同 區 餐 廳 平 , 過 百 元 主 菜 只 有 五 款 , 最 貴 的 咖 喱 鱲 魚 也 不 過$175 。5.39.217.77:88983 g$ ~8 [) o7 s7 J

1 l3 j8 Y0 y$ o9 i" G5 P/ |4 A4 S以 為 會 將 貨 就 價 ? 怎 料 當 菜 式 上 枱 , 賣 相 精 緻 得 令 人 驚 喜 。 原 來 由 澳 洲 回港 的 大 廚 做 西 餐 出 身 , 亦 喺 Thai Basil 做 過 幾 年 , 所 以 菜 式 設 計 比 較 西 化 。
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吃一 口 , 就 會 發 現 平 凡 的 食 材 配 搭 , 其 實 花 過 心 思 改 良 點 綴 , 豬 頸 肉 以 多 種 香 料 醃 過夜 , 很 入 味 ; 沙 律 選 用 有 機 菜 ; 椰 汁 西 米 甜 品 加 入 新 鮮 椰 青 水 和 芒 果 汁 炮 製 。 睇 落似 西 菜 的 泰 菜 , 食 材 新 鮮 , 味 道 討 好 , 唔 係 設 計 俾 外 國 人 食 嘅 。
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清 一 色 木 傢 俬 , 感 覺 和 暖 舒 適 。
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% U' c0 K1 k3 `1 [2 i# E  e公仔箱論壇Box Thai公仔箱論壇( ~1 v' F/ ~1 k, t' y
營 業 時 間 ︰ 12nn-2pm , 6pm-12mn5.39.217.77:8898( x1 L3 y. U- }
泊 車 ︰ 中 央 廣 場 $30/ 小 時

作者: Lena妮    時間: 2009-4-13 11:07 PM

那甜品看起来好特别哦.




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