標題:
[中式食譜]
素食豆腐卜燜雜
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作者:
starleo
時間:
2009-4-10 11:01 AM
標題:
素食豆腐卜燜雜
材料
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豆腐卜 2包
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包菜 半個
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蕃茄 3粒
: D4 Q9 S5 }7 u% M
木耳絲
6 N, B, G. Z, q# u5 O! e. Q( s
3 G0 {% ^. b; f( N8 B
調味料
: A; ]4 t% X* ], ~$ B
素蠔油，豆豉醬 適量
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作法
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1.把蕃茄和木耳絲略炒，加入清水或高湯煮滾，把蕃茄煮出味。
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2.倒入豆腐卜，煮一會，然後下豆鼓醬和素蠔油。
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3.加入包菜，燜煮，便大功告成。
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