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標題: [西式食譜] 波蘭苦難雜菜湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-4-10 08:07 AM 標題: 波蘭苦難雜菜湯

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材料6 G/ z, r3 @! U4 K3 z9 v v$ n) [
西芹 / 大蒜各 30 克（切粒）、洋葱 50 克（切片）、椰菜 150 克（切片）、月桂葉 3片、煙肉 30 克（切條）、新薯 1 個（連皮開 6 件）、車厘茄 4 粒、法蘭克福腸 1條（切片）、小麥粉 20 克、烚蛋 1 隻、水 500 毫升
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做法

1. 起鑊將煙肉、大蒜、椰菜、西芹、洋葱及月桂葉炒至軟身，散發香味。公仔箱論壇( t. u; M( a0 n; y9 q

2. 加入薯仔、車厘茄及小麥粉炒片刻，加入腸仔、水，大火煲半小時便可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U) b3 \% |- I* y7 L) R! W

3. 放上開邊的烚蛋便完成。

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貼士
小麥粉即 Rye Flour ，於高級超市有售。

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