Board logo

標題: [甜品] 英國11門徒果子餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-4-10 08:06 AM     標題: 英國11門徒果子餅


8 {' h( R0 w( |, F# h& `
6 X# T, W2 C3 O8 J; Y) [+ Htvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇; t5 Z" D9 @1 W/ r; K6 Q  q
蛋4 隻 、 牛 油 / 糖 各 200 克 、 豆 蔻 粉 1 克 、 肉 桂 粉 1 1/2 克 、 檸 檬 1 個 ( 刮 皮 切 茸 )、 蜜 餞 果 皮 200 克 、 乾 車 厘 子 50 克 、 提 子 乾 90 克 、 高 筋 麪 粉 200 克 、 杏 仁 糕 150克
/ b8 p! q4 S- X6 g' o5.39.217.77:8898
8 k7 C6 B( O$ f- ~5.39.217.77:8898做 法
+ S; k, [4 e- {% |. w, P5.39.217.77:8898
, t5 }% P8 a0 w( x# O- u! E4 m* qtvb now,tvbnow,bttvb
" `# V$ n; d) h; H1. 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ 。
9 S: G3 P' R1 ~2 U* g7 ?+ \公仔箱論壇
$ s/ j) q) [8 J. c- _公仔箱論壇2. 將 牛 油 與 糖 混 合 後 打 至 企 身 , 逐 一 加 蛋 再 打 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ C3 T6 _; y- x  H! E

' b! ^$ i8 L, X1 Y8 ]' O$ e  v" q3. 將 果 皮 、 乾 車 厘 子 及 提 子 乾 混 合 , 加 少 許 高 筋  麪 粉 拌 勻 , 然 後 將 所 有 材 料 ( 除 杏 仁 糕 外 ) 全 部 加 入 ( 1 ) 拌 勻 。 ! q" i$ ]) j  W1 T  {

% j2 u! D7 v# y' v. Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 ( 3 ) 倒 入 蛋 糕 模 至 半 滿 , 放 入 一 塊 約 30 克 的 杏 仁 糕 在 中 間 , 再 倒 至 八 成 滿 。
/ k4 f- n7 F+ _) I: b5.39.217.77:8898
+ ?3 T# ?2 Z4 o: ~9 F- atvb now,tvbnow,bttvb5. 放 入 焗 爐 , 以 底 火 160 ℃ 、 面 火 170 ℃ 焗 45 分 鐘 , 做 成 果 子 餅 底 。
5 z0 x" `# M9 {9 e8 _; w2 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a8 L( |4 H( v
6. 把 一 半 份 量 的 剩 餘 杏 仁 糕 碾 薄 成 圓 形 蛋 糕 面 , 剩 餘 的 搓 成 11 個 小 圓 球 , 放 上 ( 5 ) , 以 火 槍 略 燒 焦 糕 面 及 圓 波 便 成 。2 e. t' u# J: n4 M

1 c9 p6 D9 ]% ^+ m  j2 h1 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# _0 ~9 y, A/ G# s  s3 o$ X
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb) f) y: M& ~4 w1 o& j+ R
  Q+ L# f% r  i2 H5 ?! R
杏 仁 糕 要 買 可 入 焗 爐 的 一 種 , 於 高 級 超 市 有 售 , 約 $40-$60/ 條 ( 約 重 半 磅 ) 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p/ b8 f! Y( [5 ]! p& U8 i# e2 G





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0