標題:
[甜品]
英國11門徒果子餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-10 08:06 AM
標題:
英國11門徒果子餅
, a' o$ s* E( \公仔箱論壇
5.39.217.77:88980 G, C( [4 }7 j8 h) V& [ U. j
材 料
5.39.217.77:8898: n! V" n! a* w8 ^' [
蛋4 隻 、 牛 油 / 糖 各 200 克 、 豆 蔻 粉 1 克 、 肉 桂 粉 1 1/2 克 、 檸 檬 1 個 （ 刮 皮 切 茸 ）、 蜜 餞 果 皮 200 克 、 乾 車 厘 子 50 克 、 提 子 乾 90 克 、 高 筋 麪 粉 200 克 、 杏 仁 糕 150克
5.39.217.77:8898" c: Y1 @7 F: t! S
tvb now,tvbnow,bttvb. J$ U' ^, P* O7 M- L
做 法
" E4 M$ T+ b9 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `' z* [, d/ ^4 i
tvb now,tvbnow,bttvb- |- `& f/ r* H: _3 ]8 C% N L2 v" k% p8 q
1. 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ 。
2 m/ u8 E3 m1 J6 }, O- W# {tvb now,tvbnow,bttvb
( x% q3 `% w# K* _tvb now,tvbnow,bttvb
2. 將 牛 油 與 糖 混 合 後 打 至 企 身 ， 逐 一 加 蛋 再 打 勻 。
( L- |+ n8 |% J* a
; F C8 L* N0 s0 z+ m
3. 將 果 皮 、 乾 車 厘 子 及 提 子 乾 混 合 ， 加 少 許 高 筋 麪 粉 拌 勻 ， 然 後 將 所 有 材 料 （ 除 杏 仁 糕 外 ） 全 部 加 入 （ 1 ） 拌 勻 。
tvb now,tvbnow,bttvb% h$ f( f' p( J# q. v1 X3 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p/ ?+ H8 @, U7 J% V8 g
4. 將 （ 3 ） 倒 入 蛋 糕 模 至 半 滿 ， 放 入 一 塊 約 30 克 的 杏 仁 糕 在 中 間 ， 再 倒 至 八 成 滿 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n% `- ]" m4 Z8 }6 @% T2 o
4 Q, Q) {4 n0 e$ ?. r) _
5. 放 入 焗 爐 ， 以 底 火 160 ℃ 、 面 火 170 ℃ 焗 45 分 鐘 ， 做 成 果 子 餅 底 。
5.39.217.77:8898: G& y& p* i n7 \
4 C1 @; V( A- `/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6. 把 一 半 份 量 的 剩 餘 杏 仁 糕 碾 薄 成 圓 形 蛋 糕 面 ， 剩 餘 的 搓 成 11 個 小 圓 球 ， 放 上 （ 5 ） ， 以 火 槍 略 燒 焦 糕 面 及 圓 波 便 成 。
% F2 w' j/ b- D5.39.217.77:8898
" c/ u$ T- h' J* x" M公仔箱論壇
2 n) X' d2 f$ `5 b8 V* ]1 G' u5.39.217.77:8898
貼 士
k' o E- [/ S) a. J( Y, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q1 t) M( A) Ptvb now,tvbnow,bttvb
杏 仁 糕 要 買 可 入 焗 爐 的 一 種 ， 於 高 級 超 市 有 售 ， 約 $40-$60/ 條 （ 約 重 半 磅 ） 。
tvb now,tvbnow,bttvb" q- A4 P% T0 f" V
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `' z* [, d/ ^4 i