標題:
[西式食譜]
水 牛 雞 翼 伴 菠 蘿 醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-8 02:24 PM
標題:
水 牛 雞 翼 伴 菠 蘿 醬
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q/ ~5 I1 |/ K3 D
. D0 f; ^& U- S. l
材 料
* G& ~1 Z+ S [( F5.39.217.77:8898
雞 翼 12 隻 、 芫 荽 碎 少 許 、 辣 椒 汁 1 湯 匙 、 牛 油 2 湯 匙
3 C- n2 ]+ N* s6 X5 e$ i
tvb now,tvbnow,bttvb# B K( r" H: g+ v& v ]
公仔箱論壇4 n+ n; F' w6 T3 j( y6 G, q
醃 料
' f" L$ F7 P9 Q; V, P8 [# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅 椒 粉 / 雞 粉 各 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
! w* F# T3 M1 J+ @tvb now,tvbnow,bttvb
' E; x3 n' l' Q; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O8 g( v+ }2 E3 L% v" c, M
菠 蘿 醬 料
1 v8 c( o9 w/ t( o( y! z; p
菠 蘿 汁 1/3 杯 、 菠 蘿 片 4 片 、 糖 4 湯 匙 、 魚 露 適 量
5.39.217.77:8898% n8 i+ w' A2 l$ f3 I1 z; h! d/ A( r
5.39.217.77:8898* t0 {+ Q+ R( f+ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U& P$ s; k7 v1 n
做 法
: m/ ~' x4 a7 F" a' w9 `$ `, g
5 k+ [: X7 Z9 j+ y W) \ v6 F+ O
! j' L( B9 k- B; ^3 {9 w7 P
1. 雞 翼 洗 淨 後 抹 乾 水 ， 加 醃 料 調 味 ， 放 入 雪 櫃 醃 一 晚 備 用 。
9 {6 B* ?2 t+ c8 w, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb( ?$ v( t; r. L6 n& j
2. 將 菠 蘿 片 切 碎 ， 放 入 白 鑊 內 炒 至 乾 水 ， 然 後 下 糖 ， 轉 細 火 煮 至 菠 蘿 呈 金 黃 色 ， 下 菠 蘿 汁 煮 至 稠 身 ， 加 入 適 量 魚 露 調 味 成 做 成 菠 蘿 醬 。
( i/ }( K$ h T
; E4 k( S7 I5 x2 i* E# U: B3 @tvb now,tvbnow,bttvb
3. 燒 熱 油 至 170 ℃ ， 下 雞 翼 炸 至 金 黃 色 及 熟 透 ， 約 8 分 鐘 ， 取 出 瀝 乾 油 上 碟 。
5.39.217.77:88985 {/ f( h6 E% l/ h
5 d8 Y8 [, Y+ A* ]
4. 燒 熱 牛 油 煮 至 溶 ， 下 辣 椒 汁 炒 勻 ， 淋 在 雞 翼 上 ， 吃 時 蘸 上 菠 蘿 醬 ， 撒 少 許 芫 荽 碎 會 更 滋 味 。
9 r& B4 G, A+ `2 q0 j
3 T$ O; d4 `' ?6 [( g! f- m
$ j" R0 q( A- `3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U& s) {, R3 x" f& V$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a/ m# w& Q( x' g- n: ]tvb now,tvbnow,bttvb
% [7 ]* U1 X' D6 o- ?& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }, F0 Q# t, A/ n
貼 士
8 b, |6 W0 _) N5 n% L; ~$ `tvb now,tvbnow,bttvb
雞 翼 醃 一 晚 後 會 有 水 份 滲 出 ， 最 好 先 吸 乾 水 份 ， 炸 時 便 不 會 彈 油 。
3 l: [9 n5 ~2 q; b; f
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q/ ~5 I1 |/ K3 D
