標題:
[西式食譜]
迷迭香草脆豬髀
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-2-28 07:13 PM
標題:
迷迭香草脆豬髀
急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙
: x" n, ?/ j6 k H2 e3 |
: G, e" m y$ M3 G Y& i& V& J! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C2 e `' l. J8 q& _
芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙
. o2 \9 ]* t+ U/ B: }$ k, Q0 @# l
tvb now,tvbnow,bttvb* ]6 w1 B) B) m8 X* `8 h* h5 Z, o+ V
; U- f0 N# Q# a. w: u公仔箱論壇
1. 預熱焗爐至180度。
' Z( W0 x# t/ J, M) K6 k6 N" T# s
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
- ~! B8 T, ^7 B b& ]. R& o& [
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
% M3 f1 S) X; T# B- m3 ?) x
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u8 t8 ]9 |/ Z+ R: y
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。
8 }0 f! J7 O3 {5 m6 ?/ t
9 {1 v- E3 _: E
0 G! P( V& N) ?3 r- w4 B
營養小貼士
公仔箱論壇, c. e$ T0 q) A8 B$ s
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。
作者:
chris5hk
時間:
2007-3-4 02:57 PM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
