標題: [中式食譜] 椰 子 煲 烏 雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-4-7 02:33 PM     標題: 椰 子 煲 烏 雞

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材 料
, A6 n, n6 ~2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏 雞 1 隻 、 椰 子 1 個 、 豬  10 両 、 清 水 4 公 升 、 生 薑 5 片 、 椰 汁 165 毫 升 、 鹽 適 量 、 蓮 子 4 両
3 p3 L& j7 \! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 t/ T; L/ V0 K! \1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 G9 I7 F& d0 ~& V7 \7 E0 x) Q% Y
1. 將 烏 雞 去 皮 ， 切 開 4 件 備 用 。 5.39.217.77:88987 V$ p- X/ P& s! N( E$ z0 ^. U
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2. 椰 子 去 皮 ， 切 薄 條 備 用 。
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3. 煲 大 煲 滾 水 ， 放 入 豬  和 雞 汆 水 ， 倒 出 後 冲 凍 水 備 用 。 公仔箱論壇# [  x+ n  r+ |  \+ I
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4. 另 再 煲 滾 4 公 升 水 ， 放 入 已 汆 水 的 材 料 、 蓮 子 、 薑 片 及 椰 子 條 ， 冚 蓋 煮 至 滾 起 後 ， 轉 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 椰 汁 和 鹽 調 味 即 完 成 。
; V' p* j7 ]2 q% u4 v0 Y" U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y- o9 t5 m) I/ x* d9 Q

9 D$ F$ w/ Z! m+ H7 G貼 士
$ t* ]8 ~$ D5 A& ~) W  o椰 子 切 薄 條 ， 煲 湯 時 較 易 於 出 味 。
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