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材料 2 j" c- d6 Y$ c7 ctvb now,tvbnow,bttvb1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥 6 T7 c9 ]8 p$ U6 ]; I, O: X$ i2.蝦米100克（浸軟／去水後炸過）公仔箱論壇0 }$ r: E3 P i
+ R8 Q: S3 {/ D$ {tvb now,tvbnow,bttvb粉料公仔箱論壇+ n) ~8 W+ h r
1.麵粉1公斤，粘米粉150克、清水% o- a! l4 B- ] E) G
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公仔箱論壇6 S1 O+ u) K8 x+ Y6 \6 v 調味料5.39.217.77:8898& z- i: b8 `+ i Z4 l, @' D
1.鹽、生抽、胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb( M4 }5 T2 ]& E/ D" J
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tvb now,tvbnow,bttvb% u2 ?+ Q$ x6 N9 f( z& Z' @& n" Q 做法 ! t* d, R4 E' @ `: r（一）金瓜和沙葛刨成幼絲備用。 [ l2 F0 p! K2 d5.39.217.77:8898（二）把麵粉，粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。 ; ^ x5 h* G5 \3 y8 y（三）把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻，試味至滿意為止。5.39.217.77:88980 H+ s9 z. z: k0 Q# p% S$ [
（四）開始燒油，用鑊鏟舀一勺（三），放入熱油炸至脫勺，一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。
