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標題: [健康資訊] 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量，教四招減負擔 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2023-8-3 02:19 PM 標題: 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量，教四招減負擔

泡麵健康吃法+ _7 H4 Q7 i' J1 M; N! D- W' V u

泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。
因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。0 v6 u# o$ l8 V. j, K" Q
營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。tvb now,tvbnow,bttvb2 L7 h6 r/ _7 e" s# s
紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q$ W. s3 [4 t/ U5 ]% d9 k9 R
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg
碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b6 u( p! W2 |- B: U% ^2 h n
維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mg
碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9
台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg
碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4( T3 y7 c: k! F$ [1 C( b+ z* V% J. G1 M
農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg U* n7 M8 a' ?
碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g公仔箱論壇& E% Z/ r& J/ R" l" c; e
雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg7 h/ `0 O: v1 R2 Z
碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg
碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9gtvb now,tvbnow,bttvb+ B% [: x; J' B/ E* J, G' z* U
黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！
大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D6 X4 \( V% o$ s( ?) y- F7 C# A
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6gtvb now,tvbnow,bttvb) b5 x( i- A! ^1 g# g6 _- d' }
大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg公仔箱論壇2 k" i) ~, a5 [2 E" y4 D9 _; a
碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n5 M" _1 ^( Y. @
碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g公仔箱論壇3 l( a& D. a2 U; a8 R1 H# A& B# o
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg
碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7gtvb now,tvbnow,bttvb1 N# y4 h, [* T( X
排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg
碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m+ H2 h' B. l) n. n" d& W
統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg
碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g5.39.217.77:88988 T' ^5 }& u; t; J; N* T
統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mgtvb now,tvbnow,bttvb- n, b, M1 D5 Z% U5 s* q
碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2gtvb now,tvbnow,bttvb/ l& ]6 U0 F& C
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mgtvb now,tvbnow,bttvb! @' r. k. T2 v' r8 ~; \$ j5 S
碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g

圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供

綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！公仔箱論壇3 @. K' y: t6 n6 o
拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg5.39.217.77:88983 |9 U* R) t7 u: Q
碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g
農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg
碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g j. L Q4 A; E7 f: ^) k7 ?) a
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg公仔箱論壇7 ^' Q! ]$ g, W$ d& ^, M
碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9gtvb now,tvbnow,bttvb' g$ h+ W* P+ J5 j* M/ S
韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mgtvb now,tvbnow,bttvb/ e; Z. J1 r0 b: ^# g' n
碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg
碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g. P( f; G6 n6 m2 M
不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg
碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8gtvb now,tvbnow,bttvb$ j# j0 k0 b' L6 m! |# D6 W9 R
衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！. e. J, d4 |3 a. B% r% e/ I! V
不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：tvb now,tvbnow,bttvb! V' F$ y, f$ n+ N! d0 {) V2 f( f, U
第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。

第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。3 t, O/ Y0 \4 [
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第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。

第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。tvb now,tvbnow,bttvb x3 O" c8 N* G) k$ p6 Y
希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y! H/ m- V( A# I9 M

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