標題: [中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-4-5 11:02 AM     標題: 鹹魚雞腿煲仔飯


8 m. @( {9 \" K2 z% ~9 g
) R& z5 @# S4 k; G$ a9 Htvb now,tvbnow,bttvb材料：
: O* A% P# X% `公仔箱論壇1. 雞腿──1隻6 u4 K, |1 V; ]$ {: T
生抽──1/2匙
1 i1 k# `# ?& q8 p  u麻油──適量
0 _  i! t# e1 H2 a( a; }糖──少許
% l" R+ B7 @  I" K2 T$ i) d. Y$ Z5.39.217.77:8898茨粉──1匙
% w) o) y; I- W. k) K( j
7 g  Y9 v4 V4 d* ^: \公仔箱論壇2. 油──少許5.39.217.77:88988 F* R7 g# t' M. ?0 X7 @
蝦米──少許tvb now,tvbnow,bttvb8 R/ v5 `+ z+ @
臘腸──1/2條
4 ?5 g: }' L7 g* L冬菇──2粒公仔箱論壇% m5 ?$ ~$ r2 X; q( I- \; o
香米飯──200g1 L- `4 Q: p/ |7 P" u* J4 N4 h

. v5 F2 g6 q: ?2 o# R) k' R2 R5.39.217.77:88987 v$ d* A5 Y5 ?2 u/ L
3. 蜜糖──少許公仔箱論壇& r  E3 d) x& a- L# t+ A0 q
咸魚碎──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s- e7 M& T" v" U0 j9 d9 L
蔥粒──少許5.39.217.77:8898+ Y+ b: l& B4 r* l
紅椒碎──少許公仔箱論壇( @7 U, i1 _0 j6 l
西蘭花──3粒tvb now,tvbnow,bttvb) F! G: c: i* o" i  s5 Z

$ m) p  A- ?$ [" a5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ s0 t+ E$ L; t! m
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 X% t: B" {& q2 w3 \
味精──少許tvb now,tvbnow,bttvb- ?( K1 d$ d4 X9 v
麻油──少許公仔箱論壇: _! F* Y( m# l$ j2 A
胡椒粉──少許5.39.217.77:88980 i, ]5 J) R1 o% |5 u. q- c
蠔油──適量
& ?4 k2 E, J; b" s: L7 ^1 V! Y+ `2 u公仔箱論壇醬油──適量
% d1 A% U- t$ O6 N  w5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! E, i9 S4 v2 I4 ~

& e9 w& G7 c! N7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
% G8 v% o  e; x' O公仔箱論壇1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
9 T/ D, y$ H, V5 |+ o+ g) l2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。
; V7 R2 Z- o/ p; q7 c" ]5.39.217.77:88983. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y% y/ |6 i6 ]) R! M
4. 放在爐上燒約5分鐘即可。

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