標題: [中式食譜] 銀杏山藥 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-4-5 10:42 AM     標題: 銀杏山藥


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& T" \! y/ f; S$ `. c0 L- \! A5.39.217.77:8898材料
9 D) p3 h& o* G9 {' m+ T0 h山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)
; j. U, {' i- X" m7 B公仔箱論壇銀杏(白果)  50克
" J( x. i) R* y2 m8 P2 a雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)5.39.217.77:88985 w( |- X1 a% h4 @6 ?
紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)
  _% C& ~1 Y5 a. e1 C5 c2 x$ u6 J) Ftvb now,tvbnow,bttvb西芹          50克(切塊)
; x7 `+ Z) i. H8 p/ d9 ]: w7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l' {' P3 B; \1 F公仔箱論壇調味料公仔箱論壇, u" V) B6 h$ X6 L
油       適量/ D0 _/ E# z( a. @+ U
醬油    適量- C! s; m" Y3 d9 f7 c
鹽       適量tvb now,tvbnow,bttvb! a8 M5 i$ c! V& E+ t( {
糖       適量5.39.217.77:8898, t. t' B, w+ m- I5 I/ }$ p9 y, ]% b* I
胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 a2 [: J1 P/ Z
薯粉    適量(勾芡用)
" i& H2 {' y4 `! A; c/ d9 S7 Otvb now,tvbnow,bttvb水       適量
( {* [6 f9 H9 Q7 ^4 M6 x公仔箱論壇
/ k' _. V: S8 `5 M' ~0 P2 v" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m' u" i- b, U0 Q. V, `4 J2 s做法
/ H3 q- y% K0 ]+ I, l  M公仔箱論壇1）將所有材料一起爆香。
  k# O- D. o" Z( y9 U5.39.217.77:88982）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。
; S6 I; T4 V1 b, }( ]0 M0 D& m  `公仔箱論壇3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。公仔箱論壇6 i) G4 [8 B' ^% c

% [- [9 Z: |% [- ]; y/ q- ^/ ]- xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( T( V% ^8 F3 T8 R) w
注意
; ~& u, L6 p! N公仔箱論壇不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。

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