標題:
[中式食譜]
銀杏山藥
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-4-5 10:42 AM
標題:
銀杏山藥
& K& i( j( I. q' ] M$ y" c6 l
& T" \! y/ f; S$ `. c0 L- \! A5.39.217.77:8898
材料
9 D) p3 h& o* G9 {' m+ T0 h
山藥(淮山) 300克(切片後用開水燙)
; j. U, {' i- X" m7 B公仔箱論壇
銀杏(白果) 50克
" J( x. i) R* y2 m8 P2 a
雲耳 10克(洗凈切開後用開水燙過)
5.39.217.77:88985 w( |- X1 a% h4 @6 ?
紅蘿卜 30克(切片後用開水燙)
_% C& ~1 Y5 a. e1 C5 c2 x$ u6 J) Ftvb now,tvbnow,bttvb
西芹 50克(切塊)
; x7 `+ Z) i. H8 p/ d9 ]: w7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l' {' P3 B; \1 F公仔箱論壇
調味料
公仔箱論壇, u" V) B6 h$ X6 L
油 適量
/ D0 _/ E# z( a. @+ U
醬油 適量
- C! s; m" Y3 d9 f7 c
鹽 適量
tvb now,tvbnow,bttvb! a8 M5 i$ c! V& E+ t( {
糖 適量
5.39.217.77:8898, t. t' B, w+ m- I5 I/ }$ p9 y, ]% b* I
胡椒粉 適量
tvb now,tvbnow,bttvb8 a2 [: J1 P/ Z
薯粉 適量(勾芡用)
" i& H2 {' y4 `! A; c/ d9 S7 Otvb now,tvbnow,bttvb
水 適量
( {* [6 f9 H9 Q7 ^4 M6 x公仔箱論壇
/ k' _. V: S8 `5 M' ~0 P2 v" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m' u" i- b, U0 Q. V, `4 J2 s
做法
/ H3 q- y% K0 ]+ I, l M公仔箱論壇
1)將所有材料一起爆香。
k# O- D. o" Z( y9 U5.39.217.77:8898
2)加入醬油兜炒,并立刻加入水(可多放一些)及調味料,加蓋燜一下。
; S6 I; T4 V1 b, }( ]0 M0 D& m `公仔箱論壇
3)開蓋后,兜炒一下,勾芡即可上桌。
公仔箱論壇6 i) G4 [8 B' ^% c
% [- [9 Z: |% [- ]; y/ q- ^/ ]- xtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb( T( V% ^8 F3 T8 R) w
注意
; ~& u, L6 p! N公仔箱論壇
不可將菜燜太乾,要有一點水分才較好吃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0