蘿 蔔 及 魚 件 分 別 在 燜 前 炒 及 炸 過 , 多 少 少 功 夫 , 吃 時 便 蘿 蔔 夠 腍 、 魚 件 脆 口 鮮 味 , 燜 之 中 的 高 水 準 之 作 。www.lifehappy.net# T0 ? G% D$ x) o+ G* L5.39.217.77:8898: r2 t. U* ?# t www.lifehappy.net. |9 D9 Z0 \! \# Z' D" x5 M 公仔箱論壇+ o. u) l7 C- M, x) Z0 @ 材 料公仔箱論壇4 V* l8 \3 J7 X8 ^ 7 C# g! I8 f9 X5 W m/ K5 M 5.39.217.77:88987 c3 i& O" o/ s% ^ 白 蘿 蔔 300 克 ( 切 厚 片 ) 、 鮮 魚 柳 400 克 、 薑 茸 少 許 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 2 條 ( 切 段 ) 、 柱 侯 醬 1 湯 匙 、 水 800 毫 升 、 生 粉 水 2 湯 匙 公仔箱論壇* j2 s. F. x! @% Z r/ F) @ 醃 料 : 鹽 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 生 粉 2 湯 匙 4 X/ a/ d, q6 f4 I# }$ Z調 味 料 : 糖 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 麻 油 1 茶 匙www.lifehappy.net1 v, f2 _: S8 o1 _4 p) o6 k& Y. o7 e" a1 ?) [* R! e0 ^ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e5 n# x ?% y1 q% U% ] TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T1 q) F0 F* O 做 法www.lifehappy.net! R- |! k# y3 u8 Rtvb now,tvbnow,bttvb% r7 `4 G0 s* s! m7 m' Y; { 1. 起 鑊 加 油 , 大 火 下 蘿 蔔 炒 至 轉 色 , 加 薑 茸 、 蒜 茸 、 柱 侯 醬 、 水 、 鹽 、 生 粉 、 糖 及 麻 油 , 煮 滾 後 轉 中 火 蓋 燜 20 分 鐘 。 * Y7 s' l$ i$ [) g4 k# Z2 K # ?5 Q, d* Y0 D 2. 魚 柳 切 厚 片 , 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。 燒 熱 油 鑊 大 火 炸 1 分 鐘 , 撈 起 瀝 油 。 tvb now,tvbnow,bttvb: {1 l2 g! Z. L ) l% _8 i+ J- P; r4 [ www.lifehappy.net0 M& Z+ G z8 R$ L; g1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b, `6 q2 S' E 3. 魚 件 回 鑊 燜 5 分 鐘 , 用 生 粉 水 埋 芡 , 放 便 成 。5.39.217.77:8898- V9 n* t3 i4 `# @2 N+ R & e9 O9 t7 i: ]7 ]+ A
: gtvb now,tvbnow,bttvb) v( Q4 j8 w- Y. W+ x) _. r " S+ O: T1 {7 s `2 V6 K/ w# ]* } 貼 士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i! M' g) d. F, I 燜 蘿 蔔 前 先 炒 一 陣 較 易 燜 腍 ! 魚 件 燜 前 先 煎 或 炸 , 減 少 腥 味 不 易 燜 爛 ! |
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |