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還記得世界三大名湯,公仔箱論壇+ Y8 q" M5 Z) ?
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法國馬賽魚湯,
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中國上海的腌篤鮮,
還有壹個就是泰國冬蔭功了;公仔箱論壇5 W) ?# b0 ]+ p; g B
冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u9 J" f# P: o+ V t- i& a
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;; C. D. n5 I. c
此湯的味覺層次感極為豐富,
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~
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配料繁多,公仔箱論壇: O7 q2 D$ i$ A: w4 I, x' }9 H
其中很多可用可不用的,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p& t$ T: |2 ]2 j- t$ d; [
盡量都找來用上了,5.39.217.77:8898) ?7 i: l2 N( \# g" t, f
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除了咖喱,
個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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香菜,最後點綴用的,
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香葉,檸檬葉,公仔箱論壇5 I& S [& C+ \% p
還需要薄荷葉壹時找不到,6 y6 |2 M. @4 G0 l
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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tvb now,tvbnow,bttvb2 G3 k' Y% I$ ^: ]1 m" [! Y" P壹種辣椒醬,- [* a" J) O+ T5 o, r7 l
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冬蔭功醬,* Q! [$ T" P0 c
還有蝦膏~~~
5.39.217.77:88982 G G3 ?, K( Y椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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姜,泰國紅辣椒~~~
蘑菇,切成片~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j' j$ P; o( X# u
最重要的,大頭蝦,tvb now,tvbnow,bttvb7 v9 B" {: L7 C( A* q
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壹定要用這種,
頭裏面有蝦膏,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x" l, i# Y$ ]2 P* q% \6 N
能熬出紅紅的蝦油~~~
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5.39.217.77:8898* q& O1 z/ S# ?+ V! r+ D, W香料全部切碎~~~
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~) U5 B8 S- R% w& T3 Y: }: Z, u# g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }" j- M$ g) R. n) T8 Y炒到粉紅色~~~0 @: a& s( C* ~
加薄荷水~~~5.39.217.77:88980 I3 k$ U- a! U! Y+ I0 f8 o
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8 U$ V+ E. N4 A加椰奶和鹽~~~tvb now,tvbnow,bttvb- q0 e0 `0 j6 p* K4 m
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5.39.217.77:88987 u" n2 M8 G' C0 u$ Z6 O% V辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,/ w+ b- c \5 a2 W- H1 X
慢慢化開,紅油漂起來~~~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w7 {: E# K2 B, u+ m' } F5 T加入香料,蘑菇煮開~~~公仔箱論壇0 ~ e1 O1 r f& G
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tvb now,tvbnow,bttvb/ ^5 Z/ O0 |/ G) }- V加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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泰國冬蔭功湯7 z+ f( _( y2 x
出鍋撒香菜~~~
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!( a ?, S3 V5 `3 @
此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!& D4 r, D7 L f# k3 d# r u2 i! Y0 @* p
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!tvb now,tvbnow,bttvb: D8 u' m0 o4 ?0 }* ?
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!6 G; S) I( y2 c5 k i. e
造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!9 M/ R+ Y3 O, {5 g1 V* @
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因此如何利用飲食來養生及抗老,公仔箱論壇6 E; k! D; F* A& o
對現代人而言,是該有的觀念及知識!
此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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重酸辣口味的冬蔭功湯,5.39.217.77:8898$ u+ q$ J1 [/ I( @$ S* I2 P
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解暑清熱開胃~~~~
